Thajská polievka s lososom podľa Júlie a Petra Hečkovcov
Legendárne súrodenecké duo Júlia a Peter Hečkovci spolu naspievalo množstvo známych hitov. Na pódiu im to ide jedna radosť, ale ako im to ladí spolu v kuchyni?
Postup
-
1
Na rozohriatom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a časť nakrájaného póru. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a chilli. Pridáme nakrájané zemiaky, papriku, mrkvu a hrášok. Dusíme, kým nebudú zemiaky mäkké.
- 2
Potom pridáme nakrájaného lososa, zalejeme vodou a povaríme približne 3 minúty. Po dovarení hrniec odstavíme zo sporáka a pridáme kokosové mlieko. Polievku ochutíme limetkovou šťavou a cukrom.
- 3
Polievku podávame ozdobenú nakrájaným čerstvým pórom a koriandrovou vňaťou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu