Kaprie hranolky s teplým zemiakovým šalátom
Ak ste si mysleli, že kapor na štedrovečernom stole môže byť iba v trojobale, pozrite si tento recept a vychutnajte si tradičné jedlo trochu inak.
Postup
-
1
Kaprie hranolky: Mäso na filete najprv narežeme, aby sme prerezali kosti. Potom filetu nakrájame na pásiky, osolíme. K múke primiešame sladkú a štipľavú mletú papriku a sušený cesnak. V zmesi obalíme porcie kapra a smažíme v dostatočnom množstve horúceho oleja do chrumkava. Vyberieme na papierovú utierku, ktorá vsaje prebytočný olej.
- 2
Teplý zemiakový šalát: Predvarené zemiaky a repu nakrájame a prehrejeme na panvici s olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky.
- 3
Smotanový dip: Do kyslej smotany pridáme nasekané bylinky, ochutíme citrónovou šťavou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
02:07
00:47
00:41
02:31
02:24
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu