Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu - cibuľa.
Postup
-
1
Nakrájanú cibuľu osmažíme na masle do svetlohneda.
- 2
Pridáme polovicu zemiakov nakrájaných na kocky, premiešame, zalejeme vývarom necháme a varíme, kým zemiaky budú uvarené.
- 3
Polievku potom ponorným mixérom rozmixujeme. Asi v polovici mixovania pridáme smotanu, domixujeme a necháme ešte raz zovrieť.
- 4
Druhú polovicu zemiakov uvaríme samostatne v osolenej vode. Uvarené scedíme a vmiešame do polievky.
- 5
Polievku podávame ozdobenú hrachovými krutónmi, opraženým sezamom, čiernym sezamom alebo slnečnicovými semienkami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:26
01:07
00:46
01:05
02:38
00:38
00:43
02:34
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu