Bryndzová polievka s kohútikmi (alebo s kuriatkami) obsahuje samé dobré veci. No a ďalšia slovenská dobrota je na svete.
Postup
-
1
Do studenej vody s olejom dáme kuriatka, pridáme soľ, korenie a vegetu a varíme 20 minút.
- 2
Rajbanička: Z polohrubej múky, vody, vajca a trošky soli si zarobíme tuhšie cesto, ktoré nastrúhame na strúhadle. Nastrúhané kúsky cesta, teda rajbaničku, pridáme do polievky k predvareným kuriatkam. Povaríme približne 5 minút.
- 3
Zápražka: V menšom hrnci rozpražíme maslo, pridáme nakrájanú cibuľku, nastrúhaný cesnak a polohrubú múku a opražíme. Zápražku pridáme do polievky.
- 4
Polievku odstavíme, pridáme bryndzu a na zjemnenie kyslú smotanu. Premiešame.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:26
01:07
00:46
01:05
00:47
00:48
02:50
01:45
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu