Huby

  • Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom (fotorecept)

    Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom (fotorecept)

    Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v ruke? Pri väčšine experimentov za „šparhétom“, či šporákom, sa spravidla maznám aj s nostalgiou a spomienkami. Raz ako „kotňak“,...

  • Recept bez obrázku

    Ľahké zeleninové ragú

    Oči boli pri nákupe na grilovačku väčšie ako žalúdky. Zostal veľký baklažán, šampiňóny, zelenina. Vitamíny, z ktorých som urobila výbornú rýchlovku, chutnú za tepla i za studena ako hlavné jedlo aj prílohu k...

  • Dubáková frittata s cherry paradajkami a parmezánom
  • Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho

    Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho

    Na tento recept som sa chystala veľmi dlho, ani sama neviem prečo. Ale stálo zato čakať - výsledkom bolo mimoriadne chutné jedlo, ktoré sme si vychutnali s pečenou zeleninkou.

  • Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi (fotorecept)

    Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi (fotorecept)

    Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne odídeného detstva a mladosti, sa aspoň „krát“ za dva týždne, objavil na stole… s vajíčkom na tvrdo, či...

  • Morčacie krídla na bielom víne s kuriatkami (fotorecept)

    Morčacie krídla na bielom víne s kuriatkami (fotorecept)

    Nedeľný obed s výbornými morčacími krídlami a čerstvými kuriatkami.

  • Recept bez obrázku

    Koláč funghi

    Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

  • Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou (fotorecept)

    Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou (fotorecept)

    „Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej Rady. Ja zariskujem a pretože ½ tucta tejto mäsovej pochúťky som „splašil“ s 50 % zľavou, tak ju, jemne...

  • Kuřecí žaludky na houbách

    Kuřecí žaludky na houbách

    Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a zalijeme vývarem. Vaříme do poloměkka nejlépe v tlakovém hrnci.

  • Rýchle zapekané zemiaky z panvice

    Rýchle zapekané zemiaky z panvice

    Toto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, mozarella a pár ochucovadiel k tomu môžu tak dobre chutiť. Robievam ich, keď nemám času nazvyš a potrebujem zahnať hlad....

  • Vyprážané pirohy s tekvicovo-hubovou plnkou
  • Recept bez obrázku

    Plnené šampiňóny

    Plnené šampióny som prvýkrát robila v škole na praxi. Je to úžasné jedlo. Väčšinou sa podávajú ako teplé či studené predjedlo. Ale môžeme ich podávať aj ako hlavné jedlo s prílohou - napríklad pečené zemiaky alebo...

  • Bravčové karé na hubách (fotorecept)

    Bravčové karé na hubách (fotorecept)

    Jednoduché a chutné jedlo, ak sa niekto chce zbaviť zásoby sušených húb z minulej sezóny...

  • Panenka s liškovou omáčkou

    Panenka s liškovou omáčkou

    Panenku osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme, postupně obracíme, aby se opekla ze všech stran. Opékáme ji asi 15 - 20 minut a pak zabalíme do alobalu a necháme na teple dojít, ...

  • Recept bez obrázku

    Steak s hubovou omáčkou

    Kus hovädzieho s hubovou omáčkou - kto by si nedal?

  • Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou (fotorecept)

    Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou (fotorecept)

    Rýchle, pomerne jednoduché a podľa mňa výborné, aj keď nie moc fotogenické.

  • Kysaná mléčná polévka s houbami

    Kysaná mléčná polévka s houbami

    Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Bobkový list a...

  • Omeleta s hubovou plnkou (fotorecept)

    Omeleta s hubovou plnkou (fotorecept)

    Variant dobrého úmyslu znásobený so všetkým, čo Vám prekáža, či dokonca zavadzia v pohybe vo Vašom kuchynskom kráľovstve. Deväťhodinový rozdiel medzi Pavlůvkami v slováckom regióne a tunajšou Peoriou ma nemilosrdne vyháňa z mojeho, inak nanajvýš...

  • Polévka z májovek (fotorecept)

    Polévka z májovek (fotorecept)

    Tak poslední recept na májovky a už přestanu s májovkami. Vyzkoušel jsem si polévku a také už došli.

  • Nudle s májovkami (fotorecept)

    Nudle s májovkami (fotorecept)

    Soused je k nezaplacení a tak mohu zkoušet co všechno se dá s májovkami udělat. Vzhledem k tomu, že jsem s nimi zatím nevařil, tak si mohu hrát. Dneska jsem zkusil nudle a docela to...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist