šťuka

šťuka ako ingrediencia v receptoch:

  • Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou (fotorecept)

    Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou (fotorecept)

    Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu, zalejeme vývarom, pridáme bobkový list, nové korenie a osolíme.

  • Šťuka na zelerovo-batátových plackách

    Šťuka na zelerovo-batátových plackách

    Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané čili, múku, soľ a bylinky. Cesto vypracujeme a necháme ho 5 minút odležať.

  • Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

    Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

    Filety zo šťuky opláchneme studenou vodou. Osušíme. Filety ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

  • Šťuka na medveďom cesnaku (fotorecept)

    Šťuka na medveďom cesnaku (fotorecept)

    Šťuka na vianočnom stole ma už dlho lákala a tak som špekuloval , ako si ju pripraviť , videl som niekoľko ...

  • Pečená šťuka na slanine s cesnakom

    Pečená šťuka na slanine s cesnakom

    Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine s cesnakom.

  • Šťuka na masle (fotorecept)

    Šťuka na masle (fotorecept)

    po rokoch sa mi splnil zasa jeden z mojich snou . mať šťuku na vianoce

  • Šťuka na slanine s mrkvou a pečenými zemiakmi

    Šťuka na slanine s mrkvou a pečenými zemiakmi

    Rybu si asi 2 hod. pred pečením osušíme, okoreníme korením na ryby, pokvapkáme citrónom, posolíme a necháme v chladničke. Nakrájame si zemiaky ktoré si posolíme, posypeme rascou a polejeme olivovým olejom. Vysypeme...

  • Grilovaná šťuka na bylinkách

    Grilovaná šťuka na bylinkách

    Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem minút pri 180 stupňoch.

  • Pečená šťuka s tvarohovými rezancami

    Pečená šťuka s tvarohovými rezancami

    Na panvičke rozpustíme maslo, pridáme nasekaný cesnak a rascu, speníme. Na cesnakovo-rascovom masle orestujeme z každej strany šťuku, osolíme a okoreníme.

  • Šťuka na tymiane (fotorecept)

    Šťuka na tymiane (fotorecept)

    ... so šalátom z cukrového hrášku, póru a cherry paradajok...

  • Šťuka plnená polentou

    Šťuka plnená polentou

    Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť vývar, nasypeme polentu so zeleným korením a miešame, až kým sa vytvorená hmota nelepí na varešku.

  • Recept bez obrázku

    Šťuka na šumivom víne

    Na kolieska nakrájanú mrkvu a cibuľu podusíme vo veľkom hrnci na polovici masla, osolíme a okoreníme.

  • Recept bez obrázku

    Šťuka na hubách

    Rybu očistíme a nakrájame na porcie, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 5 hodín stáť na chladnom mieste.

  • Recept bez obrázku

    Šťuka s dubákovou omáčkou

    Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme priečne zárezy. Dôkladne ju potrieme soľou a koreninami (bazalku pridáme až tesne pred tepelnou prípravou), pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist