Pečená šťuka na slanine s cesnakom

babkamt - fotkababkamt, 1. novembra 2014 21:11
Ďalšie recepty »
Pečená šťuka na slanine s cesnakomFoto: babkamt

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine s cesnakom.

4
porcie
30 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Rybu som umyla, nakrájala na porcie. Osolenú a pokvapkanú citrónovou šťavou som ju vložila do chladničky. Na obed si vnučka rozkázala hopel popel. Na večeru, keď sme sa vrátili z cintorína som spravila šťuku. Ako prvé som zapla rúru na 180°C. Očistila som 2 strúčiky cesnaku, pretlačila som ich a natrela som ním vnútro ryby. Na vrch som dala tenké plátky údenej slaniny. Rybu som piekla 30 minút.

    Pečená šťuka na slanine s cesnakom - obrázok 1
  2. 2

    Klasickým spôsobom som spravila zemiakovú kašu. Viac fotiek nemám, lebo sme boli všetci hladní, hneď sme sa vrhli na jedlo:-)

    Pečená šťuka na slanine s cesnakom - obrázok 2
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist