Šťuka na masle fotorecept

Postup

1. 1

   potrebujeme jednu krásnú šťuku ...očistíme ju od šupín , plutví

   
2. 2

   pekáč som si vyložil špajdlami a striedavo som poukladal maslo a slaninku

   
3. 3

   šťuku si narežeme do hlbky asi 1,5 cm z oboch strán

   
4. 4

   nasolíme si ju z vnútra

   
5. 5

   šťuku si uložíme na plech a osolíme

   
6. 6

   okoreníme drcenou rascou

   
7. 7

   ... a bazalkou

   
8. 8

   do nasolených zárezo striedavo vladáme kúsok masla a slaniny , kto chce môže dať aj citron a dozdobíme petržlenovou vnaťkou

   
9. 9

   dal som to do trúby piecť na 180°C .... podlejeme trochou vody

   
10. 10

    piekol som to zhruba 50 minut a každých 10 minut som to polieval vípekom z maslom .... neskoršie som slaninku z dna plechu položíil hore na šťuku

    
11. 11

    chutilo ..... rybu som si pokvapkával priamo na taniery citrónovou šťavou ...... tak ŠŤASTNÉ a VESELÉ