Rum

Tento rok oslavujú bratislavské rožky malé výročie. Pred 10 rokmi získali od Európskej únie značku Zaručená...

Karamelové perníkové rezy

Kryštálový cukor dáme do malého kastrólika a na slabom ohni ho pomaly, bez miešania roztopíme na...

Torta medový krémeš

Kto má rád medový krémeš, tejto torte neodolá.

Tvarohové gule s dusenými slivkami

Hlavné jedlá

Jablkové palacinky

Jablkové palacinky plnené dusenými jabĺčkami so škoricou. Ozdobené škoricovou šľahačkou.

Krémové krupicové rezy

Cesto: Bielky vyšľaháme na tuhý sneh spolu s kryštálovým cukrom a štipkou soli. Keď máme sneh...

Medová torta

Torta z medových plátov a krému z mascarpone v tvare srdca.

Jablkovo-škoricová torta

Na cesto si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, prilejeme roztopené maslo, prešľaháme, prisypeme...

Punčové rezy

Nesmrteľné punčové rezy. Podľa nášho podrobného fotopostupu sa vám určite podaria.

Pyré z čerstvých gaštanov

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

Guľky lenivej gazdinky

Nepečené guľky robím vždy od oka, hlavne keď nemám čas na pečenie a príde chuť na...

Voňavý jablkový závin z pivného cesta

Gaštanové rezy

K jeseni neodmysliteľne patria gaštany, či už tie v parku alebo jedlé. Tie jedlé sa v podobe gaštanového pyré snúbia s jemným kakaovým korpusom a šľahačkou v týchto chutných rezoch....

Krehký makový závin z tvarohového cesta

Závin z jednoduchého tvarohového cesta skvelo dopĺňa lahodná maková plnka.

Štafetková torta

Namiesto malých štafetiek sme robili tortu. S týmto nápadom prišla dcéra a torta so zaujímavým výzorom mala veľký úspech....

Tradičné svadobné koláčiky

Malé kysnuté koláčiky s tvarohovou plnkou a posýpkou, kedysi nesmeli chýbať na žiadnej svadbe. To...

Voňavý perníkový závin plnený slivkovým lekvárom a orechmi

Tento perníkový závin už pri pečení rozvonia celý váš dom.

Recept na legendárne bratislavské rožky sa spomína už v roku 1599 a v polovici 19. storočia tento výrobok preslávil bratislavský pekár Scheuermann. Orechové rožky majú tvar písmena C a makové tvar podkovičky....

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

Škoricovo-rumové kocky so slivkami

Slivky odkôstkujeme a narežeme (ja som ich natrhala) na menšie kúsky. Prisypeme škoricový cukor a cukor...

Somlói halušky

Tento dezert, ktorý patrí do zlatého fondu maďarského cukrárenského umenia, je pomerne prácny na prípravu,...

Kakaová roláda s krémom z Fresh cheese

Stále hľadám možnosti, čím nahradiť maslo, ktoré síce v pečení milujem, avšak v kréme je príliš sýte a ťažšie stráviteľné....

Čokoládové kocky také dobré, že jeden kúsok vám stačiť nebude

Upečte si s Janou Šimonovou koláč s čokoládovým krémom na celý plech, lebo pri jednom kúsku...

Tradičný trdelník

Tradičný recept svojich rodičov na prípravu trdelníka nám prezradil Karol Havlík zo Skalice....

Jednoduchý recept bez lepku na minikoblížky bez kynutí.

Torta na rodinnú oslavu

Tortu som upiekla na rodinnú oslavu našej Janke k jej narodeninám....

Pomarančovo-makové miniroládky

Recept na miniroládky nie je tak zložitý, ako sa na prvý pohľad zdá. Pomocou Lucie...

Kvety bazy čiernej v cestíčku

Bezlepkový orechovo-jablkový závin

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...

Donuty

Donuty s polevou.

Orechové rezy s čokoládovou šľahačkou