Výborné rýchle fánky videorecept

Postup

1. 1

   V mise zmiešame múku, soľ, cukor a prášok do pečiva.
2. 2

   Ďalej pridáme zmäknuté maslo, žĺtky, rum a kyslú smotanu. Vypracujeme hladké cesto.
3. 3

   Pripravené cesto prikryjeme a necháme 30 minút odpočívať.
4. 4

   Odpočinuté cesto rozvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky. Do každého obdĺžnika nakrojíme v strede otvor. Niektoré kúsky môžeme prepliesť tak, že jeden roh cesta pretiahneme cez vykrojený otvor.
5. 5

   Pripravené nakrájané kúsky cesta vypražíme v rozohriatom oleji dozlatista. Povyberáme na papierové obrúsky, ktoré odsajú prebytočný tuk a môžeme posypať cukrom.