Recepty, kde je pór (menší)
Morčacie stehno dolné na paprike
Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...
Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou
Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...
Cesnaková nátierka s orechami
Objavila som tú nátierku v jednom časopise, tak som sa ju rozhodla vyskúšať, lebo tie...
Polievka kuracia zeleninová kyslá
Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...
Gladiátorská pochúťka
Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín,
ktoré sú ľahko stráviteľné...
Mleté kuracie medailóniky s hubami a pórom
Jedlá z kuraciny patria k najobľúbenejším: pre svoju jednoduchú prípravu, výbornú chuť, rôznorodosť. S...
Polievka mäsová s pečeňovými haluškami
… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia
mojeho dobrého otca i...
Šutelica na červenô
Tieto zásnuby dvoch základných surovín pozná isto veľa Slovákov pri varení, ale ja to
robím červenom...
Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne
Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...
Rizoto so špaldovej tarhone
Špalda obsahuje viac bielkovín a lepku ako bežná pšenica a má príjemnú orieškovú chuť. Výrobky...
Špenátový závin
Na masle opečieme pór, pridáme scedené špenátové listy, dusíme.
Osolíme, okoreníme, na...
Jačmenné krúpky so zeleninou
Krúpky s dcérou máme veľmi rady a tie dnešné boli úplne mňamózné, prepáčte za výraz (používame...
Čínska vyprážaná ryža
Keď som jedného dňa bola u kamarátky na obede, ponúkla mi neobvykle pripravenú
ryžu. Vraj...
Bezlepkové fussiloto
tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...
Miešaný ľahký šalát s pórom
Tento šalát môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsu ale dá sa aj samostatne. Príprava je...
Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom
Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Penne na miliónty-prvý spôsob
Cestoviny milujem a tento recept vznikol starou známou improvizáciou, keď sa vám nepodarí pôvodný plán a...
Srnčí hubový chrbát
Pokrájané rožky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame. Sušení huby umyjeme a necháme v pohári s vodou,...
Cuketové čili (fotorecept )
Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...
Moja vianočná kapria polievka
Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...
Morčacie stehno dolné na paprike
Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...
Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou
Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...
Cesnaková nátierka s orechami
Objavila som tú nátierku v jednom časopise, tak som sa ju rozhodla vyskúšať, lebo tie...
Polievka kuracia zeleninová kyslá
Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...
Gladiátorská pochúťka
Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...
Mleté kuracie medailóniky s hubami a pórom
Jedlá z kuraciny patria k najobľúbenejším: pre svoju jednoduchú prípravu, výbornú chuť, rôznorodosť. S...
Polievka mäsová s pečeňovými haluškami
… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia mojeho dobrého otca i...
Šutelica na červenô
Tieto zásnuby dvoch základných surovín pozná isto veľa Slovákov pri varení, ale ja to robím červenom...
Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne
Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...
Rizoto so špaldovej tarhone
Špalda obsahuje viac bielkovín a lepku ako bežná pšenica a má príjemnú orieškovú chuť. Výrobky...
Špenátový závin
Na masle opečieme pór, pridáme scedené špenátové listy, dusíme. Osolíme, okoreníme, na...
Jačmenné krúpky so zeleninou
Krúpky s dcérou máme veľmi rady a tie dnešné boli úplne mňamózné, prepáčte za výraz (používame...
Čínska vyprážaná ryža
Keď som jedného dňa bola u kamarátky na obede, ponúkla mi neobvykle pripravenú ryžu. Vraj...
Bezlepkové fussiloto
tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...
Miešaný ľahký šalát s pórom
Tento šalát môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsu ale dá sa aj samostatne. Príprava je...
Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom
Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Penne na miliónty-prvý spôsob
Cestoviny milujem a tento recept vznikol starou známou improvizáciou, keď sa vám nepodarí pôvodný plán a...
Srnčí hubový chrbát
Pokrájané rožky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame. Sušení huby umyjeme a necháme v pohári s vodou,...
Cuketové čili (fotorecept )
Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...
Moja vianočná kapria polievka
Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...