Brokolicovo-pórková polievka

mamamagda - bez fotkymamamagda, 6. októbra 2013

Je to rýchla zdravá a chutná polievka.

30 minút
príprava

Suroviny

1 menšia
1 ks
1 ks
1 ks
2-3 strúčiky
1
1 - 2 PL
2 - 3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľku si osmažíme na oleji do ružova, pridáme cesnak a po minútke postúhanú mrkvu.Osmažíme aby postila karotén a pridáme múku kmín a chvíľku miešame, zalejeme vodou, dáme zemiaky porezané na malé kocky , osolíme a dáme bujón.

  2. 2

    Varíme 5-7 minút pridáme brokolicu pokrájanú na male kúsky, pór na kolečka. Po 5 min. prilejeme smotanu dochutíme korením podľa seba (ja pridávam chilli ) a podávame.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: