Brokolicovo-pórková polievka

Postup

1. 1

   Cibuľku si osmažíme na oleji do ružova, pridáme cesnak a po minútke postúhanú mrkvu.Osmažíme aby postila karotén a pridáme múku kmín a chvíľku miešame, zalejeme vodou, dáme zemiaky porezané na malé kocky , osolíme a dáme bujón.
2. 2

   Varíme 5-7 minút pridáme brokolicu pokrájanú na male kúsky, pór na kolečka. Po 5 min. prilejeme smotanu dochutíme korením podľa seba (ja pridávam chilli ) a podávame.