Kečup

Najprv si pripravime omačku: na troche oleja si orestujeme nakrajanu cibulu asi tak minutku-dve. Pridame cesnak a...

Špagety mojej babky

Podľa tohto receptu varí špagety moja babka a je fakt dobrý.

Kurča na kyslej kapuste

Tento recept som si upravil na základe jedného receptu z časopisu život.

Fazuľovica trochu inak

Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...

Americká hlivová omáčka

Paradajková omáčka

Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...

Zeleninové rezne s cesnakovou smotanou

Rýchle, chutné, jednoduché. Alternatíva na rýchlu večeru alebo nenáročný obed.

Paradajková polievka so syrom

Vlastný recept a každému chutí v rodine.

Ohnivé mäso

Tento recept sme vymysleli, keď môj syn študoval a na internáte si chcel ukuchtiiť niečo dobré...

Špagety so šunkou

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode, scedíme a pokvapkáme olejom

Dusené kuracie stehná na víne

Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.

Tatarákový závin

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

Labužnícke koleno

Den pred pečenim koleno predvarim s bobkovym listom a celym korenim. V miske si vymiešam olej, kečup,...

Pizzové slimáčiky z lístkového cesta

rozdelime cesto na dve časti. jednu odložim a pracujem s tou druhou.

Bôčik zapečený s cestovinou

Bôčik pomelieme, dáme na spenenú cibuľu, pridáme cesnak, soľ, vodu a dusíme, ...

Makarónový nákyp

Cestoviny

Varievam ho vtedy, keď potrebujem uvariť niečo rýchle a chutné. Taký to je...

Zapečené plnené šampiňóny

Proste mňam :-)

Zapečené šunkové závitky

Nakrájané kolieska širšej šunkovej salámy potrieme kečupom, posypeme natenko nakrájaným pórom a strúhaným syrom. Plátky...

Rybie filé trocha inak

Hlavné jedlá

U nás sa varí už dávno, je z nejakého starého časopisu. Väčšina pozná rybie filé ako vyprážané,...

Nátierka Salamandr

Pochadza z moravy od netere a je velmi dobrý, vhodny na oslavu.

Sójové mäso

vlastný recept. Často ho varím lebo mám velmi rada sóju namiesto mäsa. Varievam aj príbuzným ked...

Silvestrovská lososová pena

Nátierky

Do misy dáme tvaroh, tavený syr, najemno nasekaného lososa, margarín, kečup, mleté...

Falosny tatarsky biftek - zemiaky

Toto je tataracik bez masa...

Kanapky s cesnakovou krevetkou

Predjedlá

Cibuľu, cuketu a papriku nakrájame na drobné kocky, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kečup a...

Morčacie rezne so žeruchou

Hlavné jedlá

Morčacie prsia rozdelíme na 6 rezňov. Okrajové blany narežeme a mäso naklepeme. Osolíme, pokoreníme,...

Domáci vlašský šalát

Rýchla studená pochúťka

Diabolská roštenka

Hovädzie mäso

Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...

Poľovnícke roštenky

Hovädzie mäso

Málokedy robím hovädzie mäso, ale tento recept je celkom jednoduchý a chutný...

Zapečený hrach s kapustou

Hlavné jedlá

Hrach uvaríme na hustú kašu. Pridáme kečup, kyslú kapustu, morskú soľ, korenie a...

Vianočné rybie krokety

Večera

V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...

Vianočný kurací šalát

Uvarené mäso nakrájame, pridáme na kocky nakrájané uhorky, broskyne a ďalšie prísady a všetko dobre...

Fazuľový vianočný šalát

Fazuľu namočíme a potom uvaríme v osolenej vode. K fazuli pridáme lečo, horčicu, kečup,...

Chalupárske kurča

Marináda: Do oleja pridáme kečup, rozšľaháme, pridáme ostatné prísady a všetko dobre premiešame

Cigánsky guláš

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Slaná strecha - torta

Výborná chuťovka na Vianoce.

Bravčové azu