čierne pivo

Vynikajúci obed či večera pre celú rodinu. Našu marinovanú krkovičku odporúčame podávať s chlebíkom, feferónkami...

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Blysnite sa na grilovačke a pripravte priateľom klasiku, krkovičku marinovanú v čiernom pive....

Pečené srnčie stehno na čiernom pive

V TV Varecha sme mali poľovnícke hody. V relácii Slovenské dobroty sme pripravovali špecialitu zo srnčieho...

Horúce kuracie štvrte

Kuracie mäso

Je to momentálna myšlienka na chate, ako zužitkovať zvyšné suroviny pred odchodom. No odporúčam pripraviť...

Pivové rebierka

Kližka na čiernom pive so zeleninou

V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

Hovädzí guláš na čiernom pive s bavorskou žemľovou knedľou

Na tuku orestujeme cibuľu nakrájanú nadrobno. Pri guláši je dôležité, aby sme mali tmavý základ,...

Buřtíky na černém pivě

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí....

Diviak na čiernom pive s chlebovými knedličkami

Očistené stehno nakrájame na kocky s hmotnosťou cca 50 g. Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame nahrubo...

Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva

Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....

Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

Rozpečený bôčik

Nedeľný obed som pripravila podľa receptu TV Paprika. Je to rozpečený bôčik pripravený na čiernom pive....

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Hovädzia špička s tarhoňou

Hovädzia špička, Toto mäso trojuholníkového rezu, je vo veľkej obľube, zvlášť v anglosaských krajinách....

Držky Matiľa

Je to niečo, čo sa trochu podobá na paprikáš. Je to varenie s pivom a...

Pečené udené koleno na kapuste v pomalom hrnci

Keďže je tu v rámci pôstu sezóna pečených kolien, dovolím si pridať jeden recept, tentoraz...

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...

Pečené rebierka marinované v čiernom pive

Rebierka nakrájame na porcie a pridáme všetky ingrediencie, premiešame a dáme piecť na 160 °C domäkka.

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Dnešný nedeľný obed.

Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke

Kuracie mäso

Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...

Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou

Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

Večera

Skvelé jedlo sa rado snúbi s pivom, pri varení i jedení. Už dve deci sú liekom i zvýrazňovačom výslednej chuti, ...

Krkovička s omáčkou z čierneho piva a ríbezľového džúsu

Recept mám od super kamaráta :) a chutí to naozaj zaujímavo

Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca

Doporučujem každému, určite sa dá robiť aj v pekáči, no mne tento spôsob prípravy ušetril...

Veľkonočná roláda

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Držky z pod Inovca

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

Bravčové rebierka - labužníkov sen

Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...

Horúca bravčová krkovička

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som...

Grilované kurča na pivovej fľaške podliate čiernym pivom a potreté medom

Kuracie mäso

Čítal som veľa receptov ohľadom prípravy kuriatka, skúsil som niečo nové, nový spôsob, nová...

Gratinované ragú z perličky

Večera

Opité dvojfarebné mäsko s cuketovou čiapočkou

Nevedela som čo mám narýchlo navariť, a tak mi pri listovaní mojich múdrych kníh padol do...

Domáci chlieb s čiernym pivom

Medové kačacie prsia na pive