Zapekané špekáčiky
Zapekané špekáčiky

Buřtíky na černém pivě fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 4. januára 2021

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí. Stejně je divná doba a ještě se trápit ohledně jídla? Tak jsem vyhrabal staré recepty z různých uložených po knihovničkách a šuplících a kdo bude mít chuť, tak si to vyzkouší. Krásný pohodový nový rok a zahoďme starosti a žijme jak se nám líbí.

3
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
1 ks čerstvá (alebo biela)
1 ks veľká
1 väčší pohár
1 bal. malý
1/2 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nejdříve vybereme špekáčky. Chceme vědět kolik je v nich masa. Klidně se zeptáme a koupíme ty dobré. Pěkně je oloupeme a do poloviny prokrojíme.

    Buřtíky na černém pivě (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Oloupanou cibuli, umytou a očištěnou papriku si nakrájíme. Cibuli na půlměsíčky a papriku na silnější proužky a plníme naše buřtíky.

    Buřtíky na černém pivě (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Narovnáme do pekáčku nebo zapékací misky, opepříme, dosolíme podle potřeby až hotové. Pepříme podle sebe jak kdo má rád, přidáme zbytek cibule, lečo a protlak. Pokocháme se jak je to krásné.

    Buřtíky na černém pivě (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nastavíme troubu na 180 °C a buřtíky zalijeme pivem a dáme do trouby na 30 až 35 minut podle trouby.

    Buřtíky na černém pivě (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Koukneme se po těch 30 minutách a když se to na nás tváří asi takhle, máme hotovo.

    Buřtíky na černém pivě (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Všechny moc srdečně zdravíme a máme radost, že se líbí. To nezdravé je trochu nadsázka. Dneska všade okolo sebe vidím jak máme hubnout, co je kde špatně jak je maso nezdravé a spousty rad od výživových poradců. Celý život jsem strávil v kuchyni a nevadilo, že se ohřála rýže a nebo se opekly brambory. Dneska mně pořád někdo straší jak mně to zabíjí. Ale pořád mám jedno heslo. Jím co mně chutná, na co mám chuť a co si mohu koupit. Je pravda, že dávám přednost masa od řezníka před masem z Hypermarketu a radši menší kousek dobrého před vodou nacpaného a levnějšího tam odsud. Dělám raději na sádle a řepkovém oleji a koření si raději namíchám, než koupit směsky. Tolik k tomu o tom nezdravém. A ještě ostrá jídla s čili a podobně je náš denní chlebíček. Mám štěstí, že mám ženušku naladěnou na stejnou vlnu. Tak ještě jednou moc zdravíme a jsem rád, že se budu vracet.