Ulož do KK
Pečené bravčové rebierka
 Vytlačiť recept
Pečené bravčové rebierka

Pečené rebierka marinované v čiernom pive

Ivan Štefula
šéfkuchar penziónu Formula v Trenčíne, 12. júla 2018
Pečené rebierka marinované v čiernom pive
Foto: Pravda-Ľuboš Pilc
#rebra   #pecenerebra   #marinovanerebra   #ciernepivo   #med  #sojovaomacka  #rebierka  #maso  #bravcove 
4
porcie
90-120 minút
príprava

Suroviny

850 g (mäsité)
20 g
2 l
200 g
100 g
200 g




Postup

  1. 1

    Rebierka nakrájame na porcie a pridáme všetky ingrediencie, premiešame a dáme piecť na 160 °C domäkka.

  2. 2

    Pred dokončením zvýšime teplotu na 200 °C a chvíľu zapečieme, aby rebierka chytili farbu. Môžeme podávať napríklad s vyprážanými cibuľovými krúžkami a dobre vychladeným pivom.

Tiež bravčové rebierka:

Pečené rebrá z pivovej marinády (fotorecept)

Pečené rebrá z pivovej marinády (fotorecept)

Ryža s rebierkami a artičokmi

Ryža s rebierkami a artičokmi

Rebierka v sladkokyslej omáčke s jazmínovou ryžou

Rebierka v sladkokyslej omáčke s jazmínovou ryžou

Grilované bravčové rebierka v marináde

Grilované bravčové rebierka v marináde

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rýchla pizza z chlebových placiek

Rýchla pizza z chlebových placiek

Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou

Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou

Starostove rezy (fotorecept)

Starostove rezy (fotorecept)

Paradajková polievka s mletým mäsom (videorecept)

Paradajková polievka s mletým mäsom (videorecept)

Tipy na články z Varechy

Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos

Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos

Holandská omáčka za pár minút: Únavné šľahanie nad parou a riziko, že sa zrazí budú minulosťou. Takto sa vždy sa podarí

Holandská omáčka za pár minút: Únavné šľahanie nad parou a riziko, že sa zrazí budú minulosťou. Takto sa vždy sa podarí

SÚŤAŽ na júl: Čo varíte a pečiete prvý prázdninový mesiac? Pridajte recept a hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

SÚŤAŽ na júl: Čo varíte a pečiete prvý prázdninový mesiac? Pridajte recept a hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru

To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy Magazín Varecha: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy
  2. Bryndzové pirohy Recepty: Bryndzové pirohy
  3. Dilema horúceho leta: Patrí chlieb do chladničky alebo nie? Magazín Varecha: Dilema horúceho leta: Patrí chlieb do chladničky alebo nie?
  4. Semienkové keksíky Recepty: Semienkové keksíky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Zemiakové chuťovky so syrom
    Zemiakové chuťovky so syrom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Zemiakové chuťovky so syrom (videorecept) Zemiakové chuťovky so syrom +video
  2. Bryndzové pirohy Bryndzové pirohy
  3. Tofu krídelká Tofu krídelká
  4. Vafle s mletým morčacím mäsom a fetou Vafle s mletým morčacím mäsom a fetou
  1. Starostove rezy (fotorecept) Starostove rezy +fotopostup
  2. Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom (fotorecept) Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom +fotopostup
  3. Cícerový šalát s pečeným karfiolom Cícerový šalát s pečeným karfiolom
  4. Pohánka s ovocím (fotorecept) Pohánka s ovocím +fotopostup
  5. Paradajková polievka s mletým mäsom (videorecept) Paradajková polievka s mletým mäsom +video
  6. Semienkové keksíky Semienkové keksíky
  7. Zemiakové chuťovky so syrom (videorecept) Zemiakové chuťovky so syrom +video
  1. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej (videorecept) Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej +video
  2. Polievka z bielej maslovej tekvice s hríbami, krúpami a zeleninou Polievka z bielej maslovej tekvice s hríbami, krúpami a zeleninou
  3. Malý ražný chlebík Malý ražný chlebík
  4. Nepečená torta s mandarínkami Nepečená torta s mandarínkami
  5. Nepečená maková žemľovka (fotorecept) Nepečená maková žemľovka +fotopostup
  6. Krupoto s bravčovým stehnom Krupoto s bravčovým stehnom
  7. Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom (fotorecept) Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom +fotopostup
  1. Viete, na čo ešte slúži háčik na konzerve? Tento trik oceníte, keď ste neminuli celý jej obsah Viete, na čo ešte slúži háčik na konzerve? Tento trik oceníte, keď ste neminuli celý jej obsah VIDEO
  2. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
  3. Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
  4. Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
  5. Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
  6. Minipizze z cottage syra Minipizze z cottage syra VIDEO
  7. Minichuťovky z lístkového cesta Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
  1. Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos
  2. Začnite piecť teraz: 10x šťavnaté čerešňové koláče. S makom, tvarohom aj kokosom, už si len vybrať Začnite piecť teraz: 10x šťavnaté čerešňové koláče. S makom, tvarohom aj kokosom, už si len vybrať
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
  4. Obedy aj večere: Cestoviny, mäso, polievky aj trenčianske párky s fazuľou. 14 tipov, čo variť tento týždeň Obedy aj večere: Cestoviny, mäso, polievky aj trenčianske párky s fazuľou. 14 tipov, čo variť tento týždeň
  5. Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty
  6. 11x milované rezne: Prešporské, holandské aj čiernohorské, v cestíčku aj v trojobale 11x milované rezne: Prešporské, holandské aj čiernohorské, v cestíčku aj v trojobale
  7. Poklad slovenských záhrad: Na tento kedysi celkom bežný strom sa časom akosi zabudlo. Dnes moruša hlási comeback Poklad slovenských záhrad: Na tento kedysi celkom bežný strom sa časom akosi zabudlo. Dnes moruša hlási comeback

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli? 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
  2. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
  3. TOP rebríčky: Obľúbené jedlá, jednoduché koláče aj sviatočné zákusky. Varte a pečte podľa najlepších receptov uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Obľúbené jedlá, jednoduché koláče aj sviatočné zákusky. Varte a pečte podľa najlepších receptov uplynulého mesiaca
Ďalšie rebríčky