Chlieb

Crostini estivi (letné hrianky)

Bezmäsité jedlá

Pred pár rokmi som prvýkrát ochutnala kombináciu chuťovo výrazného syra a čerstvého ovocia, a ako sa hovorí "bolo vymaľované"....

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Milujem cesnak a toto je môj spôsob ako z neho spraviť fajnovú polievku.

Lahodná nátierka z údeného pstruha

Nátierky

Keď muž priniesol údených pstruhov, tak som si hneď spomenula na túto lahodnú nátierku, ktorú som už dávnejšie "odkukala" od kuchára Marcela Ihnačáka....

Bravčový guláš na pive

Bravčové mäso

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Hrejivá a lahodná batatovo-jablková krémová polievočka

Bezmäsité jedlá

Hrejivá a voňavá. Jemne alebo viac pikantná, podľa toho koľko korenia pridáte. V zime...

Chlebová praženica

Večera

Toto jednoduché a rýchle jedlo vyčarujete z obyčajného chleba, cibuľky, slaninky a pár vajíčok.

Halloweenska polievka

Večera

Jediný dôvod, prečo som pridal túto polievku - v dobe, keď nám hučia do hlavy zľava-sprava ako sa ničí klíma, tak tu je kvázi sviatok, čo len tak zničí tisíce ton tekvíc, ktoré skončia na skládkach....

Chlebová míchanice

Večera

A zde mám ještě jeden obyčejný, rychlý a chutný recept, když Vám zbude chleba...

Chlebová polévka se smetanou

Bezmäsité jedlá

Občas mi zbude chleba a nerada ho vyhazuji a slepičky již nemám. Protože jsem dobrá hospodyňka, dělám z chleba polévku....

Stredomorská bruschetta - s paradajkami, olivami a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Milujem tieto úžasné jednoduché letné jedlá - mne pripomínajú dovolenku, oddych, more. Po crostini...

Fazuľka s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Palestínčan žijúci na Slovensku pripraví ďalšie tradičné palestínske jedlo.

Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom

Bezmäsité jedlá

Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v...

Mäsová paštéta na hriankach

Hovädzie mäso

Slovenská Smörgåstårta

Slané chuťovky

Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

Sopa de Cação - národné jedlo Portugalska

Národné jedlá EÚ

Polievka pochádza z historického územia Alentejo, kde bol život tvrdý a chudobný najmä počas diktátorského obdobia...

Žihľavové rizoto s chrenovým pangratattom a fialovým zemiakom

Bezmäsité jedlá

Liek na nachladenie

Raňajky

Chrípkové obdobie stále prevláda, a najlepšie čo môže byť sú domáce liečivá. Z môjho pohľadu...

Farebný jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Pripravte si tento farebný šalát.

Chlebová omeleta

Bezmäsité jedlá

Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji, přidáme nasekaný česnek.

Fašírky

Hovädzie mäso

Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb,...

Hospodský guláš

Hovädzie mäso

Názov hospodský pochádza z originál receptu na jednom českom webe. Keďže sa slovenských krčiem táto ich...

Kyselica

Bezmäsité jedlá

Ježíšek mně nadělil Kuchařku z Valašska. To jsem nemohl nechat jen tak a hned jsem četl....

Zapečené syrové chlebíky

Bezmäsité jedlá

Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj...

Pečené morkové (špikové) kosti

Hlavné jedlá

Jednoduché ale tak dobre!

Polievka s mäsovými guľkami

Kuracie mäso

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Kuracia pečeň so škvarkami

Kuracie mäso

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Uhorkové gazpacho

Bezmäsité jedlá

Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.

Žitno-pšeničná chlebovice

Bezmäsité jedlá

Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už...

Chlebová polévka s houbami

Bezmäsité jedlá

Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat...

Šošovicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Pre niekoho ako ja, skvelé jedlo, ktoré zasýti. Receptov je tu nesmierne veľa, ...

Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera

Kuracie mäso

Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru...

Drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Chutná nátierka z droždia.

Polievka z pečenej mrkvy

Bezmäsité jedlá

Vychutnajte si lahodnú krémovú polievku z pečenej mrkvy umne dochutenú jogurtom.

Tvarohová topinka s grilovaným rajčetem

Bezmäsité jedlá

Tvaroh se má s rajčaty odjakživa rád.

Cannelloni s morčacím mäsom a so špenátom

Cestoviny

Po bohatom sviatočnom stole dobre padne hodovanie na trochu ľahší spôsob. Teda zo zdravších surovín spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj...