Kapustový šalát

Farebný jarný šalát

Name: Farebný jarný šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta biela, 1 menšia hlávka; reďkovka, 1 zväzok; cibuľa červená, 200 g; vajcia, 4 ks; soľ, štipka; olej olivový, 2 PL; ocot vínny, 2 PL; korenie na šalát, 1 PL; chlieb, 4 krajce

podravka, 15. marca 2019. Komerčný recept.

Foto: podravka

Pripravte si tento farebný šalát.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kapustovysalat #redkovky #vajce #kapusta #salat #hlavkovakapusta

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1 menšia hlávka	kapusta biela
1 zväzok	reďkovka
200 g	cibuľa červená
4 ks	vajcia
štipka	soľ
2 PL	olej olivový
2 PL	ocot vínny
1 PL	korenie na šalát
4 krajce	chlieb

Postup

1
Kapustu nakrájame najemno. Reďkovku a cibuľu nakrájame na tenké plátky.
2
Vajcia povaríme vo vriacej, osolenej vode cca 10 minút. Uvarené vajcia necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na plátky.
3
Zmiešame olivový olej s octom a korením na šalát.
4
Všetko spolu zmiešame, prelejeme pripravenou zálievkou a zľahka premiešame.
5
Podávame posypaný opraženými kockami chleba.
6
Rada: Opražené kocky chleba môžete pokvapkať olivovým olejom.