Ľahký letný obed - čo záhradka dala :)
Očistíme si zeleninku. Kaleráb si pokrájame na kocky a uvaríme. Mrkvu si pokrájame na kolieska...
Zaprávané topinambury
Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.
Cestoviny s cuketou
Ďalší z cuketových receptov, ktorý v tomto teple zasýti a nie je náročný na prípravu.
Špenátová dobrotka pre Livi
Tento špenátový nákyp robievam svojmu manželovi (ktorý nemá rád špenát :-) a mojej 21 mesačnej dcérke Olivii....
Letná ryža ako sólovka so šalátom
Tento recept som si vymyslela ako ľahké jedlo v lete, ale je rovnako dobrý aj ako...
Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/
Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...
Obed zo záhradky
Leto je tu, vonku je horúco a tak som varila len taký ľahký zeleninový obed. Mám veľmi...
Zeleninovo-mliečna štrúdľa RRANDEVÚÚZ
Recepis je trošku "babračkový", ale výsledok s mierne zvláštnou, netradičnou chuťou stojí za tú námahu....
Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami
Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.
Cuketová rýchlovka
V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...
Slaný cuketový koláč
Konečne začala sezóna cukiet, fičíme na nich celé leto, či na slano alebo na sladko....
Mrkvový šalát DIA
Mnohi použivaju mrkvu len do polievky, alebo ju struhaju malym detičkam... ja a moja rodina mame mrkvu...
Špenátový koláč
Tento kláč robím druhý krát a som zvedavá na reakciu drahého puritánskej rodiny naučenej len na chlebíčky....
Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice
Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni
Šampiňónová polievka s medvedím cesnakom alebo so špenátom
Túto polievku som robila s medvedím cesnakom, ale o takomto čase už nie je myslím, ...
Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/
Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...
Bylinková zmes na zemiaky
Ked som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience mám...
Vegetariánske kelové závitky
Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...
Zapekaná zelenina
... raz vecer si tu tak pozeram nove recepty a jedna mila pani pridala zapekany karfiol, neviem...
Môj najobľúbenejší šalátový dressing
Pikantný horčicový dressing na "zelenolistové šaláty". Na iné typy som to neskúšala.
Brokolicové ragú
Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...
Brokolicová polievka
Podobnú polievku som tu už našla, ale tá moja sa nemixuje, je jednoduchá a...
Mrkvovo-brokolicová polievka so smotanou
Pre tých čo neveria : áno je tam brokolica aj ked je to skôr do oranžova :)...
Okrúhly posúch s paradajkami a syrom
K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...
Karfiolové lievančeky
Mám 8 ročného vnúčika, ktorý nezje mäso ani nič čo je mäsom cítiť, tak mu...
Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/
Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...
Kapustová polievka s klobásou
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme trochu papriky.
Čínske cestoviny so sójovou omáčkou, kuracím mäsom a zeleninou
Cestoviny + kuracie mäsko + zelenina... to ja veľmi rada:-D
Zavárané čerešne
Tento rok som zahájila zaváraciu sezónu čerešňami. V zime sa zíde na bublaninu. Manžela som...
Miliónová polievka
Prečo miliónová? Asi preto, že sa tam nastrúha na rezance hádam z každej zeleniny kúsok, ...
