Nakladané sušené rajčiny
Rajčiny sú potvory... dozrievajú často naraz a nestíhame ich jesť. Čo s tým? Pretlaky, ...
Nátierka paprikovo-paradajková
Minulý rok som bola na oberačke hrozná a tam som ochutnala skvelú pomazánku, ktorú ktorú priniesla jedná...
Tekvicová/cuketová nátierka
Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte. Množstvo surovín závisí najmä od veľkosti tekvice/cukety, uvádzané sú...
Zeleninové placky na plechu
z cukety a ďalších dobrôt... ak si chcete ušetriť čas, namiesto vyprážania môžete upiecť na...
Tarhoňa s pestrou zeleninou
Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...
Šopák podľa mňa ČERNOBOG
Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...
Tekvicová polievka s haluškami
Je sezóna a z tekvice či cukety sa dá pripraviť tiež veľa dobrých a rýchlych pokrmov...
Šampiňónová mňamka na hriankach
Rýchla večera, ktorú si obľúbite ak máte radi šampiňóny tak ako my :)
Ryža so záhradkárskymi prebytkami, tentoraz s mladými cuketkami
Príklady tiahnu a v zmysle vyššieho princípu mravného inak ani nemôžem, aj ja musím s pravdou...
Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)
Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...
Europasta
Vlastne sú to len cestoviny s omáčkou. Čiže - taliansky námet, nemecké cestoviny, suroviny...
Tzatziky šalát
Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...
Fazuľa v citrónovej omáčke
Na panvici rozohrej maslo, pridaj múku, odstav z ohňa, postupne prilievaj vývar a víno,...
Pomazánka alebo majonéza
Nebojím sa ju robiť ani teraz v lete, lebo tam nie sú vajíčka. Recept mám...
Zavárať či nezavárať
Nakupujeme, podaktorí toho majú zo záhrad, sem tam niekto prinesie. Vždy sa stane, ...
Čalamáda krásne farebná a pikantná
Toto je moja posledná čalamáda v tomto roku. Pozbierala som po záhradke všetko, čo bolo pekné...
Hovädzia polievka
Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...
Pikantná paprika s hrozienkami na zimu
Tento recept na výbornú papriku v pikantnej podobe tiež pochádza z Maďarskej kuchyne. tiež som ju...
Sušené paradajky
Od Kimla, len trošku upravený
Babský šalát
Rukolu aj cherry rajčinky umyjeme, vložíme do misy, rajčinky pokrájame na polovice, pokvapkáme olejom a octom, premiešame...
Pečené zemiaky so šalviou
... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...
Bylinkovo-zeleninová polievka so syrovými krutónmi
Mňam polievočka, ktorá sa mi naozaj podarila. :)
Krémová polievočka
Rýchla a chuťovo zaujímavá polievka, ktorú som si dnes vymyslela a určite ju budem robiť pravidelnejšie....
Baklažánové lodičky zapečené
Všade samé zvončeky - napadá mi film o Vianociach, ale teraz v lete - všade samé...
Cuketové lodičky ( fotorecept )
Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.
Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom
Baklažán posypeme soľou a necháme odležať aspoň hodinu. Ja to tak nerobím a vždy mi chutí :D...
