Mrkvovo-ovsené placky (vegan)

Postup

1. 1

   Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme postáť. Mrkvu nastrúhame. Cibuľu a čerstvé bylinky posekáme. Cesnak prelisujeme. Semienka v závislosti od veľkosti pomelieme alebo použijeme celé.
2. 2

   Všetko spolu zmiešame a dochutíme soľou a koreninami, ktoré máme radi :-). Podľa potreby zahustíme celozrnnou múkou. Rukami alebo lyžicou tvarujeme placky, ktoré opekáme na panvici alebo dáme piecť do rúry, kým nie sú pekne chrumkavé.
3. 3

   Namiesto ovsených vločiek môžete použiť špaldové, pšeničné, pohánkové, pšenové, jačmenné a pod. Namiesto mrkvy zeler, cviklu, tekvicu a pod.