Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Dnes je krásny a slnečný deň. Aj laptop mi už funguje a tak som po dlhej...

Zaváraná cvikla s cuketou a cibuľou

Príliš veľa cukety na záhradke, cvikla väčšia ako mužská dlaň, nuž čo s tým......

Zeleninové mäso

Recept som obkukal zo školskej kuchyne. tam použili brokolicu . Ja som použil cukinu,...

Paradajková šťava zaváraná

Prílohy

Niekedy sa mi zdá, bez urážky, že naše predchodkyne v kuchyni robili veľa vecí zbytočne...

Pečená zaváraná paprika

Prílohy

Tento recept som vyskúšala minulý rok, a nevedeli sme sa paprík dojesť. Tak som tento...

Papriková nátierka podľa môjho gusta

Nátierky

Priznám sa, že keď som dostala recept na pomazánku od , , kimlo, , stále...

Bohatý ryžový šalát

V slanej vode uvarenú ryžu necháme odkvapkať a vychladnúť. Pridáme olivový olej, hrášok, pór...

Zapečená plnená paprika s čili fazuľou a mletým mäsom

Pripravíme si papriky - vyberieme jadrá. Mäso pomelieme, dáme do misky. Pridáme vajcia,...

Špenátový koláč

Netradičný zelený koláč zaujme netypickou kombináciou špenátu, tvarohu a cestovín.

Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/

Tento rok mám z tohto druhu papriky najviac. troška som premeškala agrotechnické termíny a tak...

Cestovinový smotanový šalát

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode, do ktorej sme pridali trošku olivového oleja. Brokolicu oblanžírujeme a necháme...

Zavárané lečo

Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu...

Ryža špenátová so sušenými paradajkami

Išla som uvariť ryžu a chcela som , aby bola iná.

Kurací šalát so špargľou

Kuracie mäso

Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Stredomorský šalát

Aj šalátiky s názvom "morský" môžu byť bez mäska ;)

Zaziky - grécky postup

Prílohy

Na našich dovolenkách na ostrove Thassos sme si obľúbili tento nenáročný " dip", alebo ako sa...

Vynikajúci uhorkový šalát

Uhorková sezóna pomaličky končí, tak som spotrebovala posledné uhorky, ktoré me na záhradke mali, ...

Kapia v oleji

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo,...

Krémová paradajková polievka

Polievky

Chutná krémová polievočka zo zrelých paradajok, naša obľúbená, je výborná teplá v zime na zahriatie...

Syrová cukina v cestíčku

Tento recept vznikol takpovediac ako láska na prvý pohľad. Bol čas na prípravu obeda a recept...

Lahodný kukuricový šalát

Tento šalát miluje celá naša rodina, je skutočne výborný :) Pripravujem ho vždy na každý sviatok,...

Cícerová teplá kreácia

Letný teplý šalát :)

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Tento šalát som jedla na dovolenke a veľmi mi chutil. Keď som prišla domov, hneď...

Pohánkový nákyp

Rýchly, zdravý a fajnový :)

Lečo na surovo

Toto je veľmi jednoduchý recept na prípravu leča na zimné obdobie, stačia len rajčiny, paprika a soľ....

Kapustový šalát s mrkvičkou, kukuričkou

Očistenú kapustičku si nakrájam na tenké rezance, pridám mrkvu nastrúhanú takisto na tenkom strúhadle. Kapustu...

Marocký šalát z karotky

Jednoduchý, dekorativní a hlavně vynikající !

Cuketové lievance

Pôvodne to mal byť cuketový koláč, ale myslela som si, že v tomto teple bude...

Kocky z lístkového cesta

Prichádza návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť? Po tomto recepte už budete mať :)))

Karfiol a brokolica so sviežou zálievkou

Veľmi osviežujúce a ľahké letné jedlo...

Brokolicová nátierka

Vegetariáni, týmto oslovíte aj nevegošov :)

Baklažánové placky s tofu

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Baklažánová nátierka