Mrkvový chlieb z tekvicovej múky

Name: Mrkvový chlieb z tekvicovej múky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka tekvicová, 2,5 hrnček (paleo); múka ľanová, 0,5 hrnček (paleo); mrkva , 3 hrnček nastrúhaná; vajcia, 5 ks; soľ, 1 KL; sóda bikarbóna, 1 KL; orech muškátový mletý, 1 KL; škorica mletá, 1 PL; med, 0,5 hrnček; olej olivový, 1/4 hrnček; hrozienka, 1 hrnček svetlé; oriešky, 1 hrnček nasekané

moinka, 27. decembra 2012

Foto: moinka

Toto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku, má orieškovú chuť. Vďaka tekvicovej múke má zaujímavú Zobraziť celý popisToto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku, má orieškovú chuť. Vďaka tekvicovej múke má zaujímavú zelenkastú farbu, ktorá skutočne zaujme.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

2,5 hrnček (paleo)	múka tekvicová
0,5 hrnček (paleo)	múka ľanová
3 hrnček nastrúhaná	mrkva
5 ks	vajcia
1 KL	soľ
1 KL	sóda bikarbóna
1 KL	orech muškátový mletý
1 PL	škorica mletá
0,5 hrnček	med
1/4 hrnček	olej olivový
1 hrnček svetlé	hrozienka
1 hrnček nasekané	oriešky

Postup

1
Rúru predhrejeme na 170°C. Formu na chlieb vymastíme a vysypeme paleo múkou.
2
Múku, korenie a sódu zmiešame dokopy. Vymiešame vajíčka, med a olej. Suché prísady postupne pridávame do vlhkých a dobre premiešame. Pridáme mrkvu a nakoniec hrozienka a oriešky.
3
Pečieme cca 30 minút, priebežne kontrolujeme. Upečený chlieb necháme postáť 10 minút, potom vyberieme z formy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 20. októbra 2013 o 13:30

Ďakujem za tento receptík,chcem byť paleo, tak hľadám informácie. Máš s paleo stravovaním dobré skúsenosti ?

@zareaguj

Pekný komentár

moinka

moinka 20. októbra 2013 o 16:36

Tento receptík ma všeobecne veľký úspech, čo sa týka paleo múk :-) Ja nie som paleo, lebo nemôžem jesť mäso, môj organizmus to nejako odmieta, ale viem, že veľmi veľa ľuďom paleo pomáha k peknej postave a zbavenia sa neiktorých zdravotných problémov. Ja sa však vyhýbam bielej múke a paleo múky sú skvelá a hlavne zdravá náhrada, takže preto z nich pečiem a mám koláčiky z nich veľmi rada.

@zareaguj

Pekný komentár

nika182

nika182 19. februára 2014 o 19:12

Skuste namiesto olivoveho oleja kokosovy:) je vhodnejsi na pouzitie pri vysokych teplotach a do kolaciku aj lepsie chuti:) inak super receptik, vyskusam:)

@zareaguj

Pekný komentár