Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi
Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...
Zeleninová tofu panvička
Improvizácia na obed :) Množstvá sú prevažne orientačné, každý nech si zvolí pomery, aké chce....
Kalerábová polievka s dyňovými haluškami
Táto polievka patrí medzi najchutnejšie polievky v našej rodine.
Bramborové koule s květákem v osmažené strouhance
Variabilni, dobré, jednoduché jídlo
Mini pizze
Tieto krásky som vymýšľala v škole pretože spolužiačky chceli vyskúšať niečo z mojej kuchyne tak som vymyslela...
Plnka s mrkvovou a reďkovkovou vňaťou
Mrkvovú vňať zatiaľ u nás konzumoval len náš domáci ušatý miláčik. Nakoľko to väčšinou nestíha všetko...
Pečené hermelínové kúsky z francúzkym slaným koláčom
Recept je čiastočne inšpirovaný od Jamieho Olivera (http://www. jamieoliver. com/recipes/vegetables-recipes/late-summer-tomato-tart). Tu druhú polku som videla len...
Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови
Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...
Chow Mein
Čínské smažené cestoviny sú obľúbené na celom sveta. No a ja som si ich obľúbil tiež....
Hustý hráškový krém
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Hrášok uvaríme vo vode spolu so zemiakmi. Ak...
Polievka z glejovky
Ani vlastne neviem, ci sa toto maso vola glejovka. Pre istotu som pridala aj fotku....
Trochu netradičná zeleninová polievka s vajíčkom
Polievka vznikla istým zmiešaním čínskej zeleninovej a proste tým čo som našla v chladničke. Má kopu...
Špenátové rizoto
Baby špenát umyjeme, zabalíme do utierky a zľahka osušíme. Cibuľu si ošúpeme a nakrájame na...
Jednoduchá, zdravá a chutná náhrada tatárskej omáčky - dip
Túto omáčku/dip k jedlu robíme odkedy som bola malá. Doteraz mi veľmi chutí a výbore sa...
Baklažán zapekaný s paradajkami a syrom, ľahký šalátik
Recept je zmesou rôznych videných receptov, nijakého konkrétneho, takpovediac mi napadol sám. Dokáže byť...
Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou
Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...
Zelená špargľa s pecorinom a pečiarkami
Skúsila som zas niečo vymyslieť so špargľou, kým je sezóna.
Zeleninová panvička
Komu stačí - ako hlavný chod, komu nestačí - ako príloha. Zeleninová inšpirácia :-)
Zelerovo-kôprový prívarok
Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...
Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom
Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...
Kuskus so šampiňónmi, cuketou a bazalkou
Jednoduché jedlo, inšpiroval ma recept z časopisu Eat Smarter!
Biela krémová karfiolová polievka s opečeným karfiolom a šafranom
Táto úžasná polievka pochádza od vynikajúceho a svetoznámeho šéfkuchára Gordon Ramsey z jeho kuchárskej knihy Sunday Lunch...
Baklažánová nátierka s bryndzou
Tento recept vznikol náhodne, opísala som to v Zážitkoch:)Nátierka je jednoduchá, ale zato vynikajúca...
Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári
Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...
Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци
Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....
Cestovinový šalát s fazuľkou a lečom
najobľúbenejší šalát mojej rodinky, ktorý som prekombinovala tak, že nevydrží ani deň a musím...
Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob
Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...
Quinoa s brokolicou a tekvicovou šupkou
Jednoduché, rýchle, výborné a krásne farebné :-)
Restovaná špargľa s lieskovcami a zázvorovou omáčkou
Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť - napríklad orestovať ju s paprikou, jarnou...
Výborná krémová brokolicová polievka
Ma včera napadlo čo som sľúbil v minulom recepte. Tak som to splnil.
Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom
Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...
Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom
Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...
