Pečené nové zemiaky s cuketou a paradajkou

Name: Pečené nové zemiaky s cuketou a paradajkou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky nové, 1 kg; cuketa, 1 ks; paradajky, 1 - 2 ks; rasca mletá; soľ; olej

alzbetty, 27. júla 2014

Fotku síce nemám, lebo skôr, ako mi napadlo recept zverejniť bolo všetko z plechu sfúknuté :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	zemiaky nové
1 ks	cuketa
1 - 2 ks	paradajky
	rasca mletá
	soľ
	olej

Postup

1
Zemiaky dôkladne umyjeme aj so šupkou nakrájame na mesiačiky. Dáme na plech s papierom, osolíme, posypeme rascou a polejeme trochou oleja a vody. Dáme piecť pri 180°C takmer domäkka.
2
Ak máme mladú cuketu, nakrájame ju na kolieska aj so šupkou, inak ju môžeme olúpať, prípadne vydlabať. Podobne nakrájame aj paradajky a rozložíme na zemiaky. Osolíme podľa chuti, podlejeme vodou aby neprihoreli a pečieme domäkka. Podávame s maslom, zeleninou a syrom. Dobrú chuť :) Recept je možno jednoduchý a niekto si povie, že veď to zvládne každý, ale myslím že je to skvelá inšpirácia.
3
TIP: zemiaky môžte posypať obľúbeným korením, pridať ľubovoľnú zeleninu (trebárs baklažán a podobne)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

varechaa

varechaa 27. júla 2014 o 17:41

Vyborne robievam aj ja, este pridavam aj baklazan a tymian

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 30. júla 2014 o 18:53

@alzbetty , robievam zemiaky v rúre, neikedy trochu povarím, najmä staršie, alebo rovno surové, podlejem trochou oleja, ale neterba vodu dávať, načo, veď sa pečú, a ty ešte pridáš ako bonus cuketu a paradajky, ony si tiež nejakú tú vodu pustia........ale celkovo dobré jedenie, aj keď jednoduché.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár