Mrkvové ovsené placky
Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame ju s vajíčkami, ovsenými vločkami a pretlačeným cesnakom...
Domáci chlieb
Vďaka Covidu som bola nútená naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli hygiene, ale pretože mám...
Z jedného kuracieho stehna dve
Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...
Jemné žemle z domáceho droždia
Keď sa Vám v obchode nepodarilo kúpiť droždie, skúste si ho vyrobiť doma. Je to...
Nepravý chutný ramen s kuracím mäsom
Keď drahý dostal chuť na ramen, klikla som na známu stránku s rozvozom. Avšak nám...
Rýchla minižemľovka
Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....
Veľkonočná paska - mazanec
Tento sladký koláč ja osobne milujem aj ku kapustnici. Je to veľká pochúťka na Veľkú noc...
Kokosovo-punčový rez
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme ostatné suroviny. Cesto vylejeme na kokosom...
Čarovný chlebík
Tento chlebík robím dosť často. Je jednoduchý, chutný a čerstvý hoc len s masielkom.
Hrnčekové muffiny
Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame mixérom. Na dno pripravených košíčkov na muffiny nalejeme cesto, ...
Rýchly koláč pre návštevy
Tento koláčik som našla na nete a trochu si ho upravila. Je rýchly a lahodný, ...
Čučoriedkové tartaletky
Tartaletky: Všetky suroviny spolu vymiešame rukami na jemné cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do...
Košíčky Opitý Izidor
Pre mňa jeden z najlepších receptov na košíčky. Príprava je trochu prácnejšia, no výsledok určite...
Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme
Vyskúšala som upiecť pité v okrúhlej forme. Priemer formy je 22 cm.
Polievka z ľadového šalátu
Aj vám zostavá ľadový šalát? Tu je inšpirácia ako ho využiť.
Kapustové holúbky spod Urbanovej veže
Mohol by som ich nazvať aj ako spod Šibenej hory, či košickej turni, aj to...
Bryndzový krém s pečenou slaninkou
Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...
Zemiaky pečené na kukuričnom škrobe
Jednoduchý variant prípravy zemiakov, aj v slovenských regiónoch mimoriadne obľúbených. Inšpirovala ma mladá čínska kuchárka...
Nugátové guľky
Jednoduché nepečené dobroty, ktoré zo stola zmiznú veľmi rýchlo. Ešte šťastie, že sú aj...
Mandarínkovo-pomarančové makrónky
Veľmi som chcela vyskúšať túto príchuť. Recept na plnku som nikde nenašla, tak som si vymyslela svoju. A nesklamali ma - aj keď vizuálne majú značné rezervy, chuťovo sú výborné....
Malinový sen
Zvýšila mi zálievka z pečenia punčového koláča, pretože moje cesto potvora akosi nechcelo piť. Do...
Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke
Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...
Mrkvovo-hrášková omáčka s karé - spomienka na školskú jedáleň
Na FB niekto poslal fotku legendárneho soté s bravčovým mäsom a ryžou zo školskej jedálne a ja som si spomenula na tie dva plátky bravčového karé, čo mám v chladničke....
Steak zo sviečkovice s gratinovanými zemiakmi
Gratinované zemiaky: Očistené zemiaky nakrájame na jemné plátky a dáme do pekáča. Na oleji orestujeme pokrájanú...
Chebureki
1 hrnček = 250 ml. Cesto: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesime a cesto necháme cca...
Trocha iný punčák
Náš domáci "punčák" je už od detstva môj najobľúbenejší zákusok a robievam ho zvyčajne podľa našej rodinnej receptúry, ale tento rok som sa rozhodla zvoliť modernejšiu a rýchlejšiu verziu....
7 tipov ako využiť ricottu
Robil som syr zo 16 litrov kravského mlieka a ostalo mi...
Likérové špice so stužovačmi šľahačky Liana
PIŠKÓTY: Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s práškovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do peny. Do...
Výborné langoše
V tento čas, kedy máme už mäsa dosť, táto pochúťka poteší veľkých a malých...
Babičkina fazuľová kaša
S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz už 84-ročnej babičke....
