Ovocný zákusok s mascarpone

sonulienka - fotkasonulienka, 7. marca 2016

Mala som v mrazničke ešte čučoriedky, tak som sa rozhodla upiecť tento lahodný zákusok.

20 minút
príprava
25 minút
na 175 °C

Suroviny

5 ks
5 PL
5 PL
1 ČL
500 g
250 ml
100 g
2 ks
30 g
10 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobila som si piškótu tradične - vyšľahala bielka do tuha potom pridala cukor znovu do tuha vyšľahala, pridala žĺtky a rozmiešanú múku s PDP. Dala upiecť. Keď sa piškóta upiekla zatiaľ kým sa chladila som si vyšľahala mascarpone s práškovým a vanillkovým cukrom pridala som šľahačku/nevyšľahanú/ len som prilievala a na koniec želatínu na krém. Ešte raz všetko vymiešala a natrela na vychladnutý korpus. Poukladala som čučoriedky a na vrch som dala číru želatínu. Želatínu som robila podľa návodu na sáčku aj jednu aj druhú. Necháme v chladničky stuhnúť a môžeme koštovať. No a koláčik je na svete.

    Ovocný zákusok s mascarpone - obrázok 1
  2. 2

    No a už máme aj kávičku a ideme na to. Pokiaľ som fotila mi aj pena na kávičky klesla tak rýchlo idem na to.

    Ovocný zákusok s mascarpone - obrázok 2
  3. 3

    Vyskúšajte možno aj Vám pochutí.

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu
Tieto kolace s ovocim a so zelatinou su osviezujuce nie su presladene ako kolace s maslovym kremom.Vyzera super a urcite tak aj chuti davam5*

Pridaj komentár k receptu: