Vyprážané (recepty chronologicky)

Všechny srdečně zdravíme. Jen se chci podělit o něco z nového domova. Jsme zase blízko...

Medailóniky z bravčovej pečienky v orechovej kruste s kuskusom

Dnešný sviatočný obed.

Dolky

Dezerty

Dnes som nepiekla, tak som urobila viac chutných ľahučkých doliek namiesto zákuska. Ako hlavný chod chutnú...

Fish & Chips trocha inak

Preosiatu cícerovú múku vsypeme do hrnca a zalejeme vlažnou vodou v pomere 1:2. Na miernom plameni...

Vyprážané „ružičky“ s cesnakovým tvarohom

Cuketová placka s klobásou

Tento recept je aj pre priateľov, ktorí netrpia na diéty.

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Pečené cuketové hranolčeky so syrovými bochníčkami

Je na vás koľko syra máte práve v chladničke, nastrúhame, pridáme vajíčka podľa potreby, ...

Domáca jaternica v smotanovom cestíčku

Možno vám tento recept bude pripadať kuriózne, veď kto by už vyprážal jaternicu, keď aj...

Bryndzové kroketky na cibuľkovom kréme

Vyprážaná plnená zemiaková placka

Tento recept mám zo svojej vlastnej hlavy, je náročný na prípravu, ale veľmi výborný. A...

Ryžové guľôčky

Je známe, že ryža je strážkyňou štíhlej línie a ako sa patrí na ryžové guľôčky, ...

Plnené králičie roládky na zemiakových rösti

Šištičky s ovocným šalátom a mascarpone

Koláče

Z múky, vajec, droždia, mlieka, rozpusteného masla a kryštálového cukru pripravíme cesto, ktoré necháme asi 20 minút kysnúť.

Frisée šalát s kokosovými nugetkami

Najlepšie domáce donuty

Koláče

Skúšala som doma svoje prvé donuty, ktoré som sa chystala robiť už naozaj veľmi dlho...

Oprážano-zapekané kurča z kyslého mlieka

Variabilita a pestrosť technologickej prípravy kuracieho mäsa je dobre známa. Mňa osobne vždy zaujmu tie, ...

Utopenci z mletého mäsa

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou...

Plnené kuracie prsia

Rýchle a veľmi chutné, po naplnení su prsia veľmi šťavnaté a lahodné. Naplniť môžeme podľa...

Marinovaná panenka v pivnom cestíčku

Čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi

Černohorský rezeň je jednoducho rezeň v zemiakovej placke. Raz som ho mala v reštaurácii, tak...

Vyprážané bravčové karé v slnečnicovej kruste

Mám tu niekoľko receptov, v ktorých som použila orechy pri príprave mäsa. Dnes som vyskúšala...

Plnené kuracie prsia s pečenými zemiakmi

Úplne obyčajné jedlo, no tanier je prevoňaný bylinkami.

Cukinová skladačka

Iste viete, aké to je, keď pred vás na nete vyskočí lákavý recept a vy...

Vysmážané kúsky cesta s kôprom

Kysnuté slané cesto s čerstvým kôprom.

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Fašírky z fialovej strakatej (maslovej) fazule

Chutné fašírky na leto v záhradke, v tieni stromov...

Syrová hrudka v zemiakovom cestíčku

Kuracie fašírky s maslovou tekvicou a batátmi

Tento recept mám od priateľky. Je to ľahko stráviteľná fašírka. Robil som to dnes na...

Smažené bravčové koleno

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra

Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...

Plnené šišky

Dezerty

Tradičné šišky plnené ovocnou náplňou od Hamé

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

Moje dnešní hrátky s medvědem a kaprem. Noční nápad, dotaženo při přípravě až do téhle...

Kalerábovo-zemiakové placky