Švestky smažené ve skořicovém těstíčku fotorecept

Postup

1. 1

   Tak si připravíme suroviny. Suroviny na fotce jsou na dvojitou porci a skořici jsem hodně přehnal. No pokus omyl, ale příště budou supr.

   
2. 2

   Ze všech surovin si připravíme těstíčko. To musí být hustší, aby na švestkách dobře drželo.

   
3. 3

   Švestky si vyloupeme a osušíme. Já jsem spěchal na vyzkoušení a měli jsme švestky ještě takové ne úplně sladké, tak jsem si je obalil v moučkovém cukru. tak jsem nesušil, protože cukr mně těstíčko přidržel.

   
4. 4

   V receptu od mika59 je zmínka o plněných čokoládou no a dědek všetečka musí vyzkoušet všechno, tak jsem si pár švestek zachoval tak, že jsem je jen vypeckoval ale nerozdělil.

   
5. 5

   Naplnil jsem švestky čokoládou, vše jsem si připravil a dal si rozpálit olej a půjdeme na to.

   
6. 6

   Olej při smažení ubývá, tak jsem začal těma celýma, protože potřebují větší vrstvu oleje.

   
7. 7

   Když se těstíčko utáhne, otočíme.

   
8. 8

   Hotové vyndáme na ubrousek.

   
9. 9

   No a ty půlky jsou lehčí, ale doporučuji dávat na pánev nejdříve plochou stranou. Tak jak je na fotce. První várku jsem udělal obráceně a nemohl jsem dobře otáčet, těstíčko klouzalo .

   
10. 10

    Trošičku jsem rozepsal postup a chci aby jste neudělali ty chyby co já, ale i tak je to skvělý recept a jsem rád, že jsem jej dostal a také že se mohu o něj podělit. Tak ať se vydaří.