prazdny

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý

Bezmäsité jedlá

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...

prazdny

Kávové zrná s gaštanovým pyré

Dezerty

Kávové zrná sme vždy zvykli robiť s maslom a pomleými piškótami, no ide to aj bez...

prazdny

Domáca bylinková vegeta

V lete si suším bylinky. Napadlo mi, že si z nich spravím bylinkovú zmes...

prazdny

Baby Hokkaido polievka

Bezmäsité jedlá

Hokkaido (- slov. normovaný názov) alebo Hokkaidó (jap. 北海道 - Hokkaidó) je druhý najväčší japonský...

prazdny

Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková

Bezmäsité jedlá

Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som...

prazdny

Koláč s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou...

prazdny

Zelenina pod perinkou

Bezmäsité jedlá

Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na...

prazdny

Perníková zmrzlina

Dezerty

Zmrzlina v zime? Prevoňaná škoricou a perníkovým korením s kúskami perníka navrchu, taká určite áno...

prazdny

Pečené kapustníky (pôstne)

Bezmäsité jedlá

Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme,...

prazdny

Ryžové krokety s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Krokety, fašírky alebo tvar aký obľubujete určite nezmení výbornú chuť k dobrému obedíku. My dnes...

prazdny

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Bezmäsité jedlá

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

prazdny

Zapečené avokádo

Bezmäsité jedlá

Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a...

prazdny

Vegetariánske francúzske zemiaky

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsku verziu francúzskych zemiakov som jedla prvýkrát v Ášrame v Střilkach, kde bolo skvelé všetko jedlo...

prazdny

Šalát z čakanky

Bezmäsité jedlá

U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.

prazdny

Tabouleh

Bezmäsité jedlá

Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom. Ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava...

prazdny

Vegánska huspenina

Bezmäsité jedlá

Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak...

prazdny

Vianočná hríbovica

Bezmäsité jedlá

Bol som obdarovaný pohárom sušených húb do kapustnice, ale časť som odobral a použil na moju...

prazdny

Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Už pomaličky začínam rozmýšľať, čo spraviť ako pochúťku na Silvestra. Tieto srdiečka sú na večerné...

prazdny

Fašírky z balkánskeho syra

Bezmäsité jedlá

Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

prazdny

Zapečený plnený balkánsky syr a kapia

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám veľmi rada. Je to jednoduché a rýchle.

prazdny

Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Bezmäsité jedlá

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na...

prazdny

Gaštanovo-hrozienkové rezy

Torty

Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto...

prazdny

Tvarohovo-ovsené pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Keďže mi váha pohrozila stovkou kilogramov, snažím sa vynechať bielu múku z jedálnička. Po otvorení...

prazdny

Zapečené prekladané zemiaky s hubami

Bezmäsité jedlá

Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....

prazdny

Dulový syr zo šupiek

Dezerty

Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje 10 % cukru, pektín, kyseliny, triesloviny,...

prazdny

Sójové guľky s hlivovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju...

prazdny

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

prazdny

Sójové koláčiky s avokádovým dipom

Bezmäsité jedlá

Sóju namočíme do horúcej vody a necháme cez noc napučať. Na druhý deň vymeníme vodu a...

prazdny

Falafel z červenej šošovice s tymianovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Falafel je jedlo, ktorému nikdy neodolám a tak ma dlho lákalo vyskúšať okrem tradičného variantu, ...

prazdny

Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak....

prazdny

Vegetariánska kapustnica

Bezmäsité jedlá

Vegetariánska kapustnica u nás nesmie chýbať na vianočnom stole. Ale rada ju pripravím aj iný chladný...

prazdny

Nepečené datľové guľky bez cukru

Dezerty

Generálka na vianočné nepečenie. Neuznávam prejedanie sa cukrami, tak som skúsila niečo zdravšie. Inšpirácia...

prazdny

Štangle s orechovo-cesnakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Vo vode s lyžicou medu rozmiešame droždie, pridáme múku, soľ, 100 ml oleja a...