Šalát podľa herečky Jennifer Anistonovej

Postup

1. 1

   Quinou prepláchneme horúcou vodou a uvaríme v kuracom vývare. Ak nemáte vývar, použite pokojne vodu, ale odporúčam variť quinou vo vývare.
2. 2

   Stonkový zeler, uhorku a cibuľu nakrájame nadrobno.
3. 3

   Uvarenú quinou scedíme, necháme mierne vychladnúť.
4. 4

   V miske zmiešame quinou, uhorku, zeler, cibuľu, scedený cícer, zrnká granátového jablka a premiešame. Pridáme olivový olej, nadrobno nasekané mätové lístky, šťavu z citróna a dosolíme.
5. 5

   Na záver nadrobíme balkánsky syr a jemne premiešame.