Varené (recepty chronologicky)

Ked som sa dnes spýtala čo uvariť, odpoved , , uvar ľečky zo sladkú...

Indický pikantný cícer

Vopred namočený cícer uvaríme do mäkka.

Zapekaný karfiol s bešamelom

Zapekaciu misu vytrieme olejom a vysypeme strúhankou. Na dno misy dáme uvarené cestoviny, na vrch...

Letná šalátová polievka

Takúto polievku varievala moje mama v čase, keď rástol šalát v našej záhrade. Naša známa,...

Cuketové halušky - ako príloha

Bola raz jedna cuketa a skončila v mňamkových haluškách :-)

Čerešňové halušky

Takéto halušky robila moja mamina a keď je čas čerešní, robím ho sem-tam aj ja...

Maďarská feferónková kelovica

Na bravčovej masti opečieme na kolieska pokrájanú klobásu, cibuľu, cesnak a posypeme mletou štipľavou paprikou....

Pšenično - sójové plátky s omáčkou zo zeleného korenia

V panvici rozohrejeme 2 PL masla a 2 PL oleja.

Cestoviny s paradajkami

Pripravíme si suroviny na chutné a ľahké cestoviny. Dáme variť vodu na cestoviny, do ktorej...

Hrachová sedliacka polievka

Slovenská klasika...

Jarný šalátový prívarok

V nedeľu sme boli celý deň na záhradke. A keďže jarný šalátik sa už dá konzumovať,...

Čerešňové knedličky

Tento recept posielam každému, čo mi radil so zmrazovaním čerešní . Nemám skúsenosti s pridaním obrazovej prílohy,...

Kapustová letná polievka

Moja kolegyňa kdesi nabrala semiačka takej čudnej zeleniny - bezhlavkovej kapusty, keďže nevie čo s ňou,...

Sečuanská hovädzina so zeleninou

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...

Thajská kuracinka na červenom karí

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a prudko orestujeme na oleji.

Indonézska zeleninová polievka

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Jahodovo- šľahačková bomba

Dezerty

Na tento koláč môžme použiť akékoľvek ovocie. Je sezona jahôd, tak využívam.

Hummus, hommos, musbaha

Ide o predjedlo, ktoré sa pripravuje z cíceru, tahiny -pasty zo sezamu, citronovej šťavy,...

Zapečené cestovinové koláčiky pre najmenších

Kuracie mäso

... ponúkam tip na výborný obedík pre Vaše malé ratolesti :) ... od 1. roka

Agátový lekvár

Tento recept robí moja mamička v Rumunsku. Má fantasticku chuť a vôňu. Ako sme teraz...

Falošná treska z karfiolu,alebo šalát.

Toto je jednoduchý šalátik.

Cestovinový šalát s dresingom tisíc ostrovov

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej vody na 5-7min. Vyberieme a opláchneme v studenej...

Papriková polievka

Naučila ma ju naša babka :-)

Hovädzie s citrónovou omáčkou

Hovädzie mäso

tento recept doniesla manželka od svojej spolupracovníčky

Ovocná sóda

Nápoje

Najprv si pripravíme cukrový sirup. Cukor a vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť...

Špenátové halušky so syrom a mrkvou

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Zemiaková na kyslo

Jedna z mojich obľúbených letných polievok. Jednoduchá a rýchla.

Karfiolová nátierka

Keďže počas pracovných dní varím len pre seba, celú hlávku karfiolu využijem v rôznych jedlách...

Krémová čerešňová polievka

Ovocné polievky mi často varievala babka, keď som bola u nej na prázdninách ... a tak...

Dubáky na šľahačke

Hlavné jedlá

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

Špargľovo šampiňónový krém

... v chladničke som mal stopky zo šampiňónov a niekoľko uvarených stopiek zo zelenej špargle, tak...

Pikantná zemiaková polievka (Acili patates corbasi)

Rýchla, pikantná polievka, mne veľmi chutí.

Ružová polievka – kapustová

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká a ako deti sme ju volali ružová polievka:-)

Sviečková na smotane a la Peter