Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Pečeňovky (klasické)

Bravčové mäso

Recep je prevzatý z knihy Jozefa Ďuríka Domáci údenár. Uvádza ho pod názvom pečeňová saláma ale...

prazdny

Pečeňové ňočky do polievky so zelenou fazuľkou

Polievky

Môj dobrý otec, Tati, ako sme ho po celý jeho život volali, mal strašne...

prazdny

Pikantné zapekané cestoviny

Cestoviny

Tento recept som dnes vymyslela z dôvodu prázdnej chladničky. Mne to veľmi chutilo tak som sa...

prazdny

Čarovné lasagne

Bravčové mäso

Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...

prazdny

Krémová brokolicovo-syrová polievka

Bezmäsité jedlá

Trošku obmena klasickej krémovej brokolicovej ...

prazdny

Domáci puding

Dezerty

V pol litri vody rozhabarkujeme Zlatý klas, kakao a vanilkový cukor. Druhú polovicu dáme variť...

prazdny

Klasické bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Dostala sa mi do rúk kvalitná ovčia bryndza, tak sem pridávam tento recept bez všakovakých sprostostí...

prazdny

Pikantný bôčik

Bravčové mäso

Tento recept mám ešte z dôb socialistického Receptára. Aj keď sa zdá zložitý, výsledok poteší....

prazdny

Cícerový kuskus

Bezmäsité jedlá

Nasla som viacero receptov na kuskus, ale takyto zatial nie. Pridavam pre inspiraciu (a aby...

prazdny

Rybia Treska

Večera

Tento recept mám už niekoľko rokov. Kde ho dostali, tam ho chválili. Kamarátka na...

prazdny

Bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...

prazdny

Špenátové halušky vegan verzia

Bezmäsité jedlá

Konečne som si užila halušky, ktoré mám veľmi rada a pritom som dodržala aj zásadu delenej...

prazdny

Granatiersky pochod zo semoliny

Cestoviny

Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...

prazdny

Korenisté sójové placky s opečenou polentou

Bezmäsité jedlá

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

prazdny

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami

Hovädzie mäso

Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...

prazdny

Šalata na kyslo

Obed

Názov "šalata" je rusínsky názov pre hlávkový šalát alebo chutné jedlo z tohto šalátu, ja vám...

prazdny

Bravčový plátok s čučoriedkovou omáčkou

Bravčové mäso

Keďže čučoriedok je u nás dostatok a väčšinou ich mamka použiva do koláčov, pudingu, pirohov,...

prazdny

Hviezdny nákyp

Bezmäsité jedlá

rozhodla som sa sem pridať aj môj obľubený dezert

prazdny

Slniečko v tanieri

Bezmäsité jedlá

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...

prazdny

Teplý cestovinový šalát s arašidmi, pórom, šunkou a horčicou

Cestoviny

Moje obľúbené, rýchle a hlavne lacné a chutné jedlo. Všetky suroviny vyjdu cca 3 €

prazdny

Konfitovaná srnčia sviečková

Hlavné jedlá

Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...

prazdny

Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi

Bezmäsité jedlá

... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...

prazdny

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Bezmäsité jedlá

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

prazdny

Paprikášové zemiaky

Hlavné jedlá

Toto jedlo mi varievala mamina, keď nemala veľa času nazvyš

prazdny

Perkelt z kohúta s tvarohovo-smotanovými rezancami so slaninkou

Hlavné jedlá

Pri poslednej návšteve v Debrecíne sme navštívili tamojšiu čárdu a v jedálnom lístku som videla ponuku na...

prazdny

Jesenná polievka s kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...

prazdny

Hrachovo-šampiňónové karí

Bezmäsité jedlá

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

prazdny

Gaštanové kocky

Dezerty

Pravá chuť jesene v koláči.

prazdny

Morčacie s osikovcami a paprikou

Hlavné jedlá

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

prazdny

Krkovička na pive a pomarančoch

Bravčové mäso

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

prazdny

Dal Palak

Bezmäsité jedlá

Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...

prazdny

Hríbovo-hubová polievka s melencami

Bezmäsité jedlá

Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...