Varené (recepty chronologicky)

Málo pracné a chutné.

Gaštanový puding

V septembri dozrievajú gaštany. Tak keď máte tú možnosť, urobte si z nich povedzme takúto...

Polievka Hokkaido (Fotorecept)

Výborná a zdravá polievočka, ktorá je u nás veľmi obľúbená.

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Domáce ravioly s dubákmi

Cestoviny

Polievka z pečenej tekvice

Komerčný recept<br /> Vďaka jemnej, sladkej, ľahko orechovej chuti z nej pripravíte celý rad delikátnych pokrmov....

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Veterníky

Dnes som sa rozhodla upiecť veterníky.

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Tekvicová kyslá polievka s klobásou

Bravčové mäso

Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

Švábovica

Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...

Falošné halušky

Večera

Halušky som nazvala preto falošné, lebo neobsahujú zemiaky. Sú na nich však syrečky, ktoré...

Ťapky s bryndzou, kôprom a slaninkou

Večera

Jednoduché, chutné a sýte jedlo od mojej babičky. sú to trhance s uvarenými zemiakmi, ...

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Hokaido tortilla

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Zamatové noky

Polievky

Toto sú jemné polievkové noky, ktoré menia každú polievku na obláčikovú.

Karfiolové karí s kokosom

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Zemiakový (prílohový) šalát s medovo-horčicovou zálievkou

Med s horčicou miešame a postupne prilievame olej, aby sa nám ingrediencie spojili. Zálievku ochutíme...

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová

Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.

Vyprážané ryžové krokety

Bravčové mäso

Komerčný recept

Falošná marhuľová marmeláda

Fajný.

Pohánka s kyslou kapustou

Pohánku prepláchneme, varíme v osolenej vode, ktorá je jej 1, 5 násobok po dobu 7...

Cviklové rizoto

Na 1PL masla a olivovom oleji speníme šalotku, cesnak a pridáme ryžu, ktorú orestujeme...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Bravčové mäso

Mexická pomazánka

Pálivost není doménou mexické kuchyně, chili přidejte tedy podle vlastní chuti.

Rybacia (vianočná) polievka

Polievky

Každoročne na Vianoce po zabití kapríkov robievame túto úžasne jemnú a chuťovo výbornú polievku. Takže zbytky...

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Hovädzie mäso

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Varený koláč

Koláče

od tety Julky :)

Tatramelky

Jednoduchý a rýchly recept a hlavne výborná sladkosť pre všetkých.

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Kuracie mäso

Pochutnajte si :-)...

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou