Prekladané zemiaky fotorecept

Postup

1. 1

   Ja robím prekladané zemiaky z uvarených zemiakov. Uvarím si zemiaky a 6 vajec natvrdo. Zemiaky, vajíčka, špekáčiky, klobásku a cibuľu ošúpem a nakrájam na kolieska. Syr nastrúham. Smotanu na šľahanie osolím, pokorením a zmiešam s 1 surovým vajíčkom.

   
2. 2

   Do zapekacej misky vrstvím zemiaky, ktoré osolím a môžu sa aj pokoreniť. Na zemiaky dám vajíčka, špekačky, klobásku, cibuľu a polovicu tvrdého syru. Celú vrstvu polejem polovičkou smotany.

   
3. 3

   Zakončím vrstvou zemiakov, ktoré môžem tiež osoliť a pokoreniť. Zemiaky zalejem zvyšnou smotanu a posypem druhou polovicou strúhaného syru. Pečiem v rúre pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.

   
4. 4

   Po zapečení sú zemiaky na vrchu krásne zlatisté a chrumkavé. Dobrú chuť.