Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si v osolenej vode necháme uvariť cestoviny podľa vlastného výberu. Ja pre tento recept najradšej používam tzv. vrtuľky. Po uvarení vodu zlejeme, prepláchneme studenou vodou a necháme postáť.

   
2. 2

   Na panvici zohrejeme olej, na ktorom do penista orestujeme cibuľku. Potom pridáme na kocky nakrájané kuracie rezne (alebo stehná bez kosti), okoreníme a osmažíme.

   
3. 3

   Keď je mäso trochu osmažené a pustí šťavu, pridáme surimi, mierne podlejeme a dusíme do mäkka.

   
4. 4

   Medzitým si spravíme jednoduchú omáčku, ktorou zalejeme cestoviny s mäsom. Omáčku si spravíme tak, že zmiešame 250 ml smotany na varenie s jedným väčším čiervkom taveného syra, ktorý necháme roztopiť, pridáme bazalku, privedieme k varu a odstavíme.

   
5. 5

   Nakoniec zmiešame cestoviny s mäsom, surimi a výpekom. Všetko to uložíme na vymastený menší plech, zalejeme omáčkou a znova zľahka premiešame. Necháme piecť 30 minút pri 180-200 stupňoch.

   
6. 6

   ....No a vyberieme z rúry a poprajeme si Dobrú chuť :D :)