Strukoviny (recepty chronologicky)

prazdny

Čočka na paprice bez papriky

Bezmäsité jedlá

Jelikož mi z Nového roku zbyla čočka, rozhodla jsem se ji konečně využít. Neměla jsem...

prazdny

Nátierka z pečenej papriky s chilli a údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Úžasne chutí na celozrnom chlebe alebo na obyčajnej hrianke . Je mimoriadne žravá :)

prazdny

Zemiaky s cícerom

Bezmäsité jedlá

Aloo chole. Moja inspiracia: http://food. sify. com/vegrecipes/Aloo_chole-321402

prazdny

Šošovicová polievka pre budúcich milionárov

Obed

Hovorí sa, že na Nový rok sa má jesť šošovicová polievka, aby sme boli bohatí...

prazdny

Novoročná šošovica s hubami

Bezmäsité jedlá

Ako sa vraví "Ako na Nový rok, tak po celý rok". My na Nový rok...

prazdny

Čierna polievka z Terchovej

Bezmäsité jedlá

Každá rodina ma svoje jedinečné recepty, spôsob prípravy jedál, či stolovania na Vianoce. U...

prazdny

Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...

prazdny

Mungo na cibuli

Bezmäsité jedlá

Mungo na hodinu namočíme vo vode. Potom vodu vymeníme a mungo asi 20 minút varíme domäkka....

prazdny

Kapustnica so šošovicou (vegan)

Bezmäsité jedlá

Dávka na cca 5 litrov kapustnice.

prazdny

Cícerová nátierka zo Stredomoria (vegan)

Bezmäsité jedlá

Ďalšia inšpirácia na vianočné pohostenie...

prazdny

Teplý šalát z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Inspiroval ma recept od Jarka Zideka.

prazdny

Placky z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Pesarattu - juhoindicke ranajkove placky

prazdny

Pulao s cícerom

Bezmäsité jedlá

Suseny cicer si na noc namociem. Rano ho preplachneme a dame do tlakoveho hrnca. Zalejeme...

prazdny

Hrachovo-kukuricové karí

Bezmäsité jedlá

V mensom hrnci zohrejeme lyzicu oleja. Pridame koriandrove semena a susene chilli papricky. Poprazime na...

prazdny

Čokoládový koláč s cícerom a pekanovými orechmi

Koláče

Výrazne čokoládový dezert s kúskami orechov, nie nadýchaný.

prazdny

Moja fazuľová

Polievky

Dnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec...

prazdny

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Hovädzie mäso

Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...

prazdny

Bravčová panenka na korení z fazuľkou

Bravčové mäso

Je to rýchly recept , ale hlavne chutný .

prazdny

Pohánka s makom

Bezmäsité jedlá

rýchly recept a dá sa prisôsobiť podľa chuti - aj na slano

prazdny

Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách

Hlavné jedlá

niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...

prazdny

Cícer v kešu omáčke

Bezmäsité jedlá

Cicer si na noc namocime do vody. V teplom obdobi davam strukoviny vzdy vo vode na...

prazdny

Fazuľová masala

Bezmäsité jedlá

Rajma masala - zjednodusena verzia.

prazdny

Rybie filé s fazuľovým ragú

Hlavné jedlá

trochu netradičný nedeľný obed

prazdny

Falošný fazuľový guláš s haluškami - nokerlami

Bravčové mäso

Iste je na vareche veľa takýchto, alebo podobných receptov. No možno niekoho zaujme ako toto jedlo varíme...

prazdny

Strukovinové rizoto s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

prazdny

Cícerový šalát s tuniakom

Šaláty

Ochutnala som na jednom posedení a včera som na jedno posedenie pripravila pre mojich hostí. Ľahké,...

prazdny

Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou

Hlavné jedlá

Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...

prazdny

Kuracie prsia s teplým šošovicovým šalátom

Kuracie mäso

kuracie prsia umyjeme, očistíme, osušíme, mierne naklepeme a nakoreníme čiernym korením. Nesolíme...

prazdny

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kolegu, nesklamal /myslím recept/. Presne ako ho opisoval, tak aj...

prazdny

Placatý falafel s pestovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

prazdny

Šošovica ako hlavné jedlo

Hlavné jedlá

Hovori sa, ze krasa nie je vsetko... Tato sosovica nie je na pohlad moc pritazliva, ...

prazdny

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom

Bezmäsité jedlá

Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...