Strukoviny (recepty chronologicky)

prazdny

Čokoládový koláč s cícerom a pekanovými orechmi

Koláče

Výrazne čokoládový dezert s kúskami orechov, nie nadýchaný.

prazdny

Moja fazuľová

Polievky

Dnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec...

prazdny

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Hovädzie mäso

Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...

prazdny

Bravčová panenka na korení z fazuľkou

Bravčové mäso

Je to rýchly recept , ale hlavne chutný .

prazdny

Pohánka s makom

Bezmäsité jedlá

rýchly recept a dá sa prisôsobiť podľa chuti - aj na slano

prazdny

Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách

Hlavné jedlá

niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...

prazdny

Cícer v kešu omáčke

Bezmäsité jedlá

Cicer si na noc namocime do vody. V teplom obdobi davam strukoviny vzdy vo vode na...

prazdny

Fazuľová masala

Bezmäsité jedlá

Rajma masala - zjednodusena verzia.

prazdny

Rybie filé s fazuľovým ragú

Hlavné jedlá

trochu netradičný nedeľný obed

prazdny

Falošný fazuľový guláš s haluškami - nokerlami

Bravčové mäso

Iste je na vareche veľa takýchto, alebo podobných receptov. No možno niekoho zaujme ako toto jedlo varíme...

prazdny

Strukovinové rizoto s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

prazdny

Cícerový šalát s tuniakom

Šaláty

Ochutnala som na jednom posedení a včera som na jedno posedenie pripravila pre mojich hostí. Ľahké,...

prazdny

Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou

Hlavné jedlá

Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...

prazdny

Kuracie prsia s teplým šošovicovým šalátom

Kuracie mäso

kuracie prsia umyjeme, očistíme, osušíme, mierne naklepeme a nakoreníme čiernym korením. Nesolíme...

prazdny

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kolegu, nesklamal /myslím recept/. Presne ako ho opisoval, tak aj...

prazdny

Placatý falafel s pestovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

prazdny

Šošovica ako hlavné jedlo

Hlavné jedlá

Hovori sa, ze krasa nie je vsetko... Tato sosovica nie je na pohlad moc pritazliva, ...

prazdny

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom

Bezmäsité jedlá

Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...

prazdny

Chrumkavé tofu s ostrou sójovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jednoducho a rychle pripravena vecera alebo obed. Tento recept som pocul v CBC Radio pocas cesty...

prazdny

Thajské tofu podľa Marka

Bezmäsité jedlá

Milí gurmáni a jedáci... Pripravil som si pre Vás jednoduchý recept na spôsob ázijskej kuchyne, ...

prazdny

Jókaiho fazuľová polievka s čipetkami

Bravčové mäso

Túto polievku som sa naučila variť od svojej svokry, ktorá pochádza z obce neďaleko Senca...

prazdny

Hráškový prívarok so zemiakovými mini-plackami

Bezmäsité jedlá

Farebné jedlo do farebného slnečného dňa. :)

prazdny

Šošovica trikrát na kyslo

Bezmäsité jedlá

Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...

prazdny

Zelená fazuľka s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Táto veľmi ľahká a chutná príloha, ktorá obohatí a spestrý náš stôl či už na obed, alebo...

prazdny

Nepravé indické zemiaky s pravým indickým paradajkovým sambárom

Bezmäsité jedlá

A zase tu mám šošovicu moju milovanú, bez ktorej by moja vegetariánska duša prestala existovať :D

prazdny

Cícerová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Čo napísať... sýta a zahreje :-)

prazdny

Cícerový kuskus

Bezmäsité jedlá

Nasla som viacero receptov na kuskus, ale takyto zatial nie. Pridavam pre inspiraciu (a aby...

prazdny

Fazuľová nátierka

Bezmäsité jedlá

Namočila som si večer fazuľu na polievku , ale ráno som zistila že jej je veľa,...

prazdny

Plnená paprika s ryžou a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Áno, verejne priznávam, som závislá na šošovici a jedlách podobných indickej kuchyni :D toto je...

prazdny

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Bezmäsité jedlá

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

prazdny

Hrachovo-šampiňónové karí

Bezmäsité jedlá

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

prazdny

Dal Palak

Bezmäsité jedlá

Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...

prazdny

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

prazdny

Chilli con carne à la Ajka

Bravčové mäso

Inšpirovala som sa Lenkac :-)

prazdny

Cícerovo-orechové placky

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).