Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bokoli - rómsky oškvarkový chlieb podľa Margó Bódi

Večera

Tento krásny a výborný recept patrí veľkej rómskej speváčke a vynikajúcej kuchárke - pani Margó Bódi,...

prazdny

Nákyp z cukety, mrkvy a goudy

Bezmäsité jedlá

Máme radi nákypy sladké aj slané, pre ich ľahkosť a nadýchanosť, aj pre ich jemnú...

prazdny

Letný šalát zo žeruchy a marinovaných reďkoviek so cherry paradajkami

Bezmäsité jedlá

Kúpila som žeruchu, spravila som z nej na večeru osviežujúci šalát zo zeleniny, v tejto...

prazdny

Prekladané zemiaky s cuketou, paradajkami a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

K nedeľnému obedu som spravila ľahkú prílohu z prekladaných zemiakov s cuketou a paradajkami, ktoré som...

prazdny

Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...

prazdny

Chrumkavý uhorkový šalát s opraženým sezamom

Bezmäsité jedlá

K dobrému obedu som spravila uhorkový šalát, síce nie obvyklým zaužívaným spôsobom, zálievka bola z...

prazdny

Pečené kura špikované cesnakom na masle s anglickou slaninou

Kuracie mäso

V nedeľu mám rada jednoduché varenie, ale chutné a dobré. Rozporcovala som kura,...

prazdny

Letná stredomorská kreácia

Večera

Tento recept je určený hlavne pre zdravie, jedlo je ľahké a dobre padne ...

prazdny

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Bezmäsité jedlá

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

prazdny

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Bravčové mäso

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

prazdny

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Večera

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

prazdny

Chrumkavý osviežujúci letný šalát

Bezmäsité jedlá

Dostala som čerstvú mladú letnú zeleninu v Bio kvalite, spravila som k nedeľnému obedu chrumkavý osviežujúci...

prazdny

Zázvorovo-medovo pomarančové pečené kuracie stehná s pomarančovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie stehná sú šťavnaté mäsko, marinovala som ich pomarančovou kôrou a zázvorom, preliala pomarančovou- maslovou...

prazdny

Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami

Hlavné jedlá

Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...

prazdny

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

prazdny

Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou

Bezmäsité jedlá

Spravila som chlebové cesto so smotanou a naplnila som ho mangoldom a fetou, výborné za tepla...

prazdny

Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom

Kuracie mäso

V nedeľu mám rada nenáročné a rýchle, ale chutné varenie.

prazdny

Osviežujúci paradajkový šalát s fetou (fororecept)

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave sa mi nechcelo dnes variť, pripravila som pre nás tento šalátik :-)

prazdny

Šalát z pečeného cíceru

Bezmäsité jedlá

Cícer sa u nás v kuchyni len zabeháva a pritom je to veľmi stará, vynikajúca a...

prazdny

Domáce maslové croissanty

Dezerty

Tento recept sa nejako nezobrazoval tak po vsetkej komunikacii s p. Adminkou a skusania a testovania si...

prazdny

Jarný chrumkavý šalát zo stopkového zeleru, jablka a orechov

Bezmäsité jedlá

Tento šalát som vybrala z najlepších receptov magazínu TV paprika, ide o veľmi chutnú a sviežu...

prazdny

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom

Hlavné jedlá

Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

prazdny

Sedmohradská držková polievka

Hovädzie mäso

Tento recept sa odlišuje od tých, ktoré poznáme bežne u nás, ale základom každej dobej...

prazdny

Kuriatka na šalotke v smotanovej omáčke s estragónom a s citrónovou šťavou

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z francúzskej kuchyne. Kuriatka sú mimoriadne chutné korenisté huby, sú vysoko cenené na celom...

prazdny

Chutné zdravé fašírky

Bravčové mäso

Mäso, nadrobno nakrájaný - syr, papriku, cibuľu, cesnak zmiešame spolu s koreninami, ...

prazdny

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami

Kuracie mäso

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...

prazdny

Halušky s vajcom, cibuľkou a údenou slaninkou

Bezmäsité jedlá

Halušky s vajcom sú u nás doma typickým jarným jedlom, akýmsi poslom jari a sú u...

prazdny

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Hlavné jedlá

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

prazdny

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Hovädzie mäso

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

prazdny

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

prazdny

Domáca pečená papriková kuracia šunka

Kuracie mäso

Na nete som našla viac verzií prípravy domácej kuracej šunky, vybrala som túto variantu na...

prazdny

Cviklové variácie č.1 - Jarný šalát Detox

Bezmäsité jedlá

Cvikla-zelenina vynikajúca nádhernou farbou a lahodnou chuťou, ktorá v sebe ukrýva bohatsvo v podobe množstva vitamínov,...

prazdny

Pečená kuracia pečeň obalená v bakoňskej slanine s pikantným baby špenátom

Bravčové mäso

Mám rada v nedeľu jednoduché, chutné a rýchle obedy, toto je jeden z nich, ...

prazdny

Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi

Bezmäsité jedlá

Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...

prazdny

Potápačské slané tyčinky s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Tento recept bol uverejnený na No. Salty 3. mája 2013, sú to slané tyčinky bez...