Chutné zdravé fašírky

Name: Chutné zdravé fašírky
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso bravčové mleté, 400 g; syr tvrdý, 200 g; paprika, 1/2 ks; cesnak, 5 strúčikov; cibuľa malá, 1 ks; vajcia, 2 ks; paprika červená mletá; rasca mletá; soľ; maslo; tuk; korenie čierne mleté

dominika118, 23. mája 2014

Foto: dominika118

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	mäso bravčové mleté
200 g	syr tvrdý
1/2 ks	paprika
5 strúčikov	cesnak
1 ks	cibuľa malá
2 ks	vajcia
	paprika červená mletá
	rasca mletá
	soľ
	maslo
	tuk
	korenie čierne mleté

Postup

1
Mäso, nadrobno nakrájaný - syr, papriku, cibuľu, cesnak zmiešame spolu s koreninami, vajíčkami a soľou. Zapneme rúru na 220°C. V nádobe na pečenie si necháme roztopiť tuk. (kokos.olej alebo bravčovú masť) Môžme ešte pridať trochu psyllium alebo ovsené otruby. Aj pažítku, petrž.vňať...

2
Keď sa nám roztopil tuk, opatrne vytiahneme nádobu z rúry a poukladáme do nej vytvarované fašírky. Na každú položíme ešte kocku masla a dáme zapiecť asi na hodinu. Občas skontrolujeme. Prílohu si každý spraví takú, akú obľubuje. Ja len so zeleninou. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

smajliqa

smajliqa 23. mája 2014 o 15:19

vyzerau super.. ale preco zdrave?

@zareaguj

Pekný komentár

dominika118

dominika118 23. mája 2014 o 17:04

lebo nemaju muku, struhanku, chlieb, vegetu a pod..

@zareaguj

Pekný komentár

1x dominika118

katka78

katka78 23. mája 2014 o 17:17

Ja by som tiež skôr použila slovo "zdravšie", nie zdravé. Lebo zdravšie ako klasické fašírky byť môžu, ale "zdravé" je skôr jablko, než fašírka. Všeobecne je na vareche veľa receptov s prívlastkom "zdravé", ale sú možno len o čosi "zdravšie" ako ich bežná verzia (ale to z nich nerobí jedlo zdravé!).
@dominika118 toto prosím neber ako kritiku, ty si len jedna z X, čo to tak uvádza, ja byť v redakcii, tak to pozmením už tam. Inak recept ako taký sa mi páči, tiež ich robievam podobne ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x nephilim