Chlebovo-kávový puding fotorecept

janger - fotkajanger, 2. októbra 2010
Chlebovo-kávový puding (fotorecept)
Foto: janger

Kava a cokolada je vyborna kombinacia. Na tento peceny puding mozete pouzit zvysky starsieho chleba, sendvica...Moze sa jest vychladnuty, alebo este teply.

8
porcií
15 minút
príprava
45 minút
na 175 °C

Suroviny

250 g
250 ml
2 saciky
120 g
150 ml
2 velke lyzice
3 ks
100 g




Postup

  1. 1

    Chlieb pokrajame na vacsie kocky a dame do misy.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme silnou kavou.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mlieko s cukrom (pouzila som trstinovy, ale moze byt aj obycajny) a s vanilkovym cukrom uvedieme do varu. Potom tym zalejeme chlieb , premiesame a nechame chvilu postat.

  4. 4

    Pridame vajcia (trosku ich rozslahame vidlickou), pudingovy prasok.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Primiesame posekanu cokoladu.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zmes dame do maslom vymastenej formy. Pouzila som tortovu formu s priemerom 24cm, na jej dno som dala papier na pecenie.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dame piect do rury vyhriatej na 175°C.

  8. 8

    Pecieme asi 45 minut.

    Chlebovo-kávový puding (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    My sme si dali k este teplemu pudingu kopcek vanilkovej zmrzliny. Na druhy den bol tiez dobry, tak na studeno. Chute dobre do seba prenikli a strukturou sa to podobalo este viac na puding.

  10. 10

    Tip1: Ak mate radi moc sladke, dajte cukru trosku viac. Nam to takto stacilo. Zalezi to tiez aj od toho, aku cokoladu pouzijete. Mliecna je sladsia. Ja som dala horku 72%. Tip2: Ak chcete mat v pudingu aj este par chrumkavych kuskov chleba, tak pri bode 1 nedajte do misy vsetok chlieb. Cast pridajte az v bode 4.

Diskusia k receptu

sailero
velmi chutne a jednoduche- dobry napad ako vyuzit starsie pecivo. Cokoladu mame velmi radi. ukladam si a MNAM.
mamatata2
Prekrásne a iste aj veľmi dobré. K tomu ešte kávičku z kávovaru Nescafé Dolce...lebo Tvoj receptík @Janger ,je podľa mňa horúcim favoritom na výhru toho kávovaru.
janger
Dakujem vam! @mamatata2 , samozrejme, ze by som taky krasny kavovar prijala, ale kto nie? ;-) Receptov je tu moc a velmi dobrych!!!
frezia68
Už mi len prezraď,to si sama vymyslela?Pre mňa niečo nové a zaujímavé :-)
janger
@frezia68 , chlebovy puding sa v Holandsku robieva, tiez aj v Belgicku. A tento moj je taka kombinacia viacerych druhov. Oni to tu robia aj tak, ze ten chlieb uplne az na taku kasu pomagaju (alebo dokonca zmixuju), ale ja mam radsej, ked su v tom este kusky chleba, takze som si to prisposobila na moje chutky... Tie pudingy sa robia z hocicoho, napr. susene ovocie, oriesky...
evanaaa
Dobrý nápad, dobrý a nezvyčajný recept- puding.Celkom sa mi páči.
lucylee
skvelý dezert, už som to skúšala s vianočkou, čo tu pridala babav, určite vyskúšam aj tento variant
azalka
Tento puding som vyskusala a je to ozaj mnamka! :-) Vdaka za inspiraciu.