Tak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich vela dobrych veci, takze su velmi chutne...Ingrediencie, ktore uvadzam, Zobraziť celý popisTak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich vela dobrych veci, takze su velmi chutne...Ingrediencie, ktore uvadzam, su na dva kusy. Kazdy som upravila trosku inac.
na 175 °C
Suroviny
| 10 ks |
|
| 280 g |
|
| 280 g |
|
| 200 , rozpustena |
|
| 100 g, posekana |
|
| 120 g |
|
| 7 velkych lyzic |
|
| 230 g, rozne pomlete |
|
| 120 g, rozne posekane |
|
| 50 g |
|
| stipka |
|
| Na ozdobenie: | |
| 6 velkych lyzic |
|
| 200 g |
|
| 100 g |
|
| 10 g |
|
Postup
-
1
Najprv pripravime vsetky suroviny. Maslo pokrajame na kocky. Pomelieme 230g orechov, ja som dala mandle, vlasske orechy a lieskovce. 120g orechov (mandle, vlasske, lieskovce) posekame na kusky. Na kusky posekame aj 100g cokolady. Pomelieme struhanku (dala som jemny suchar) a to zalejeme rumom. Do struhanky pridame aj stipku soli. Vajcia rozdelime na bielky a zltky.
-
2
Vyslahame sneh z bielkov. Dame roztopit 200g cokolady. Maslo, cukor a zltky vymiesame. Pridame do toho rozpustenu cokoladu.
-
3
Zamiesame. Pridame struhanku s rumom (a stipkou soli), posekane orechy a posekanu cokoladu.
-
4
Potom dame do toho pomlete orechy, kokos.
-
5
Nakoniec opatrne (po troche) primiesame sneh. Rozdelime do dvoch dobre vymastenych foriem (ja som ich nevysypala mukou, trosku sa mi to na niektorych miestach prilepilo).
-
6
Dame piect do rury vyhriatej na 175 stupnov, asi na 60 minut. Po upeceni vyklopime z formy.
-
7
Potrieme lekvarom. Do kolacika z okruhlej formy vykrojime jarcek, ten naplnime lekvarom.
-
8
Z polovice marcipanu spravime sulcek a ten vtlacime do tej priehlbinky. To by malo znazornit akoze miechu v chrbatiku.
-
9
A potom to zalejeme roztopenou cokoladou a ozdobime mandlami.
-
10
Druhy kolacik mozeme vyzdobit trosku inac. Po natreti lekvarom dame na vrch plat marcipanu, potom to polejeme cokoladou.
-
11
Bud nechame uz tak...
-
12
...alebo este trosku ozdobime. Napriklad takto:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
:-) Krásne, požehnané Vianoce všetkým!
@marienka , viem, ze aj tak sa da :-). Inak vzdy vytriem tukom a vysypem mukou, len vtedy som nevysypala. A zrejme som ani nevymastila dokonale ;-). A do tej rovnej formy dam niekedy naspod pasik papiera. Tiez aj tebe krasne a pozehnane Vianoce prajem :-).
Ja zase ten nepeceny nepoznam. Tento moj je nasa vianocna stalica. Aj ja vzdy peciem dva, jeden ide do mraznicky. Tolko pripravy, ako sekanie a mletie orechov, cokolady, cokoladu topit...Tak radsej viac a jeden chutny kolacik mam v mraznicke a neskor si este raz zamaskrtime...Aj teraz su uz hotove. Fakt je velmi chutny. Ved ked si pozries suroviny, tak same dobre veci su v nom :-).
Dakujem ti za komentik, @violetacamorova a prajem pekne sviatky :-).