Prasiatka

Name: Prasiatka
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: párky spišské, 1 kg (aj iné,v prírodnom črievku); horčica odtučnená

zdenkab, 8. novembra 2010

Tento nápad priniesol manžel zo služobnej cesty, kde na recepcii v teplom bufete podávali párky v netradičnej podobe. Keďže mu chutilo, vyskúšali sme doma. Zobraziť celý popisTento nápad priniesol manžel zo služobnej cesty, kde na recepcii v teplom bufete podávali párky v netradičnej podobe. Keďže mu chutilo, vyskúšali sme doma. V súčasnej dobe to občas pripravujeme pre našich priateľov na rôznych posedeniach, keď okolo polnoci udrú hlady. Pri použití fritézy je to hotové veľmi rýchlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg (aj iné,v prírodnom črievku)	párky spišské
	horčica odtučnená

Postup

1
Párky nakrájame na cca 3 cm kúsky, ktoré na krajoch nakrojíme do kríža.
2
Vyprážame v horúcom oleji, lepšie je použiť fritézu. Keď sa konce prasiatok vykrútia, prasiatka vyberieme a podávame. Ako prílohu odporúčam horčicu- obyčajnú, dijonskú, pikantný kečup, prípadne cigánsku omáčku, fantázii sa medze nekladú. Zajedáme čerstvým chlebíkom.