Makové lievance fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtka a bielka oddelíme. Do misy dáme múku, cukor, rozdrobené droždie, štipku soli, mak, citrónovú kôru, škoricu, žĺtka a vlažné mlieko. Dôkladne premiešame.

   
2. 2

   Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme ho do cesta.

   
3. 3

   Cestíčko prikryjeme a necháme ho na teplom mieste vykysnúť.

   
4. 4

   Z cesta naberačkou nalievame na pomastenú rozohriatu panvicu lievančeky. Ak použijeme špeciálnu panvicu na lievance, neroztečú sa tak ako moje :-))

   
5. 5

   Opečieme z oboch strán.

   
6. 6

   Postupne upečieme lievance zo všetkého cesta. Bude ich veľa.

   
7. 7

   Cottage cheese zmiešame s vanilkovým cukrom. Každý lievanec natierame džemom (použila som domáci ríbezľovo - černicový) a dáme naň kôpku ochuteného syra. Alebo ich iba pocukrujeme.