Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Domáci kváskový mazanec

Koláče

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Žĺtkové rezy patria k mojim obľúbeným jarným receptom....

prazdny

Salko guľky

Dezerty

Nepečená jednoduchá dobrota na poslednú chvíľu, ktorá poteší.

prazdny

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

prazdny

Skladané zemiaky à la Hujer

Hlavné jedlá

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

prazdny

Kysnutý medovo-orechový veniec

Koláče

Výborný koláč s jemným cestom a vláčnou medovou plnkou. Je veľmi jednoduchý a pritom efektný svojím výzorom :-)...

prazdny

Jablkový koláč na spôsob „pudingoš“

Koláče

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.

prazdny

Zemiakové placky so salámou

Hlavné jedlá

Mala som v chladničke zvyšných pár koliesok salámy klasik Dulano. Zomlela som ich na mlynčeku a...

prazdny

Vegetariánske pečené zemiaky s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsky recept na pečené zemiaky s bryndzou, vznikol skombinovaním viacerých receptov (a vynechaním mäsa).

prazdny

Kysnuté oči s plnkou podľa farby a chuti akú chceš

Koláče

Milujeme tieto kysnuté oči. A najviac s makovou a orechovou plnkou na jednom plechu. Dá...

prazdny

Makový hrnčekový koláč Martiny Schindlerovej

Koláče

Úžasne rýchly a jednoduchý recept na vynikajúci koláč od speváčky Martiny Schindlerovej.

prazdny

Mlynčekové kokosové pečivo

Dezerty

Priznám sa, že toto je asi moje najobľúbenejšie pečivo (ako milovníka kokosu), akurát sa najlepšie...

prazdny

Veľkonočná biela polievka

Večera

Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

prazdny

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Jablkový koláč pre dámsku jazdu - Hen party

Koláče

Rodinný recept na jablkový koláč mojej presladkej mamky som si nezapísal. O najlepší som požiadal moju kamaLásku Ditku. Odkázala ma na Varechu. Tak vznikol môj kompilát....

prazdny

Bezlepkové šišky

Bezmäsité jedlá

Bezlepkové šišky chutia božsky. Nepotrebujete fašiangové obdobie, aby ste si ich mohli s radosťou vychutnať, tieto si budete pripravovať po celý rok....

prazdny

Orechové slimáky z kysnutého cesta

Koláče

Zo zvyšku mletých orechov som vyskúšala tento recept, na skúšku len z polovičnej dávky.

prazdny

Zemiakové šišky bez lepku

Dezerty

Typické fašiangové maškrty sme tento raz pripravili trochu na iný spôsob. Zemiakové šišky bez lepku vám budú určite chutiť....

prazdny

Domáce údené klobásky

Bravčové mäso

Mäso bravčové a králičie pomelieme, premiešame, pridáme soľ, mletú červenú papriku, prelisovaný cesnak...

prazdny

Stredoveké šišky

Bezmäsité jedlá

Sladká dobrota podľa starého receptu, v ktorej hrá hlavnú úlohu kombinácia slanej chuti bieleho pečiva so...

prazdny

Syr kravská hrudka

Bezmäsité jedlá

Vždy som chcela vyskúšať urobiť si vlastný syr... Nedalo mi to a kúpila som si syridlo...

prazdny

Huspenina (studenô)

Bravčové mäso

Huspeninová dobrota je pochúťka i liek. Hoci existuje veľké množstvo receptov na huspeninu (napr. s...

prazdny

Rýchly koláč s jablkami a orechmi

Koláče

Jednoduchý koláč s jablkami a orechmi, ktorý som našla na YT. Do 30 minút hotový,...

prazdny

Slané tyčinky z kysnutého cesta bez kysnutia

Slané chuťovky

Slaného nikdy nie je dosť a tu je môj ďalší recept.

prazdny

Vajíčková nátierka

Nátierky

Pripravíme si obľúbenú vajíčkovú nátierku.

prazdny

Granadír z jedného hrnca

Cestoviny

Grandírov je tu kvantum. Ale ja ako lenivec (a priaznivec čo najmenšieho počtu špinavého riadu) ho robím v jednom hrnci a taký recept som tu nevidel....

prazdny

Hrnčekové pečené buchty s lekvárom

Dezerty

Dnešné pečené buchty, pochúťka pre veľkých aj malých. Naozaj jednoduchá príprava, vhodné pre deti...