Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Orechový puding

Dezerty

Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme mlieko, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný...

prazdny

Jaternicová polievka s krvavničkou

Bravčové mäso

Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, ...

prazdny

Nátierka zo surimi

Nátierky

Natierku som začala pripravovať ešte v časoch keď bola krabia konzerva za 5 Kčs, potom asi...

prazdny

Bohatá hrachová polievka

Bravčové mäso

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

prazdny

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

prazdny

Chrumkavé kuracie rezne

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...

prazdny

Fazuľová polievka po dolniacky

Bravčové mäso

Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...

prazdny

Záhradnícka polievka

Bezmäsité jedlá

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

prazdny

Poriadna fazuľovica s kapustou

Bravčové mäso

Deň pred varením fazuľu umyjeme a v čistej vode ju necháme namočenú do nasledujúceho dňa. Potom...

prazdny

Babičkine orechové halušky s vanilkovým krémom

Dezerty

Krém: Našľaháme žĺtky s celými vajcami, pridáme cukor a múku. Prilejeme mlieko, pridáme štipku...

prazdny

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

Hlavné jedlá

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

prazdny

Diabolské placky s kačacím perkeltom

Hlavné jedlá

Z kačacích pŕs odstránime kožu a nakrájame ich na kúsky. Uvaríme perkelt. Nadrobno pokrájanú cibuľu...

prazdny

Citrónový sen-koktail

Nápoje

Zober si najlepšie veľký pohár nahádž doňho kúsky ľadu aspoň 5 aby bol ľad aspoň do polovice...

prazdny

Ovsené guľky

Koláče

Guľky-jednohubky

prazdny

Ražniči na plechu

Bravčové mäso

Sýte, pestré a chutné!

prazdny

Ryžový nákyp s malinovou polevou

Bezmäsité jedlá

Mlieko, vodu, cukor a štipku soli dáme variť s ryžou, kým nezmäkne, občas...

prazdny

Falošné husacie pečienky

Bravčové mäso

Jedlo by som odporúčal hlavne mužom. Po prvé - jednoduchosť prípravy a po druhé - ušetríte...

prazdny

Cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Cvikle (stredne veľké) uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí ich očistíme a postrúhame na...

prazdny

Čokoládové pšenové kôpky

Dezerty

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

prazdny

Langoše z kapustou

Bezmäsité jedlá

Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...

prazdny

Špenátové pie

Bezmäsité jedlá

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

prazdny

Zapekaná šošovica

Bezmäsité jedlá

Keď mám chuť na slanú dobrotu tak si urobím tento slaný koláč.

prazdny

Špenátové knedličky

Bezmäsité jedlá

Špenát rozmrazíme a stlačíme medzi dvoma taniermi, aby sme odstránili všetku tekutinu. Zmiešame z...

prazdny

Koláč Rigo janči

Koláče

Neviem prečo to má taký zvláštny názov ale takto som to dostala dávno od moje známej.

prazdny

Banánové piškóty

Dezerty

Najprv vymiešame tvaroh, maslo, rum a polovicu cukru. Uvaríme šálku silnej kávy a osladíme...

prazdny

Čokoládový nákyp

Dezerty

V kastróliku na miernom ohni rozohrejeme maslo a čokoládu. Potom pridáme polohrubú múku, zalejeme mliekom...

prazdny

Citrónový tvaroh s orechmi

Dezerty

Syr osladíme a ochutíme citrónovou šťavou. Jablká umyjeme a osušíme. Zbavíme ich jadier, nakrájame...

prazdny

Jablká v rumovom kréme

Dezerty

V mlieku rozšľaháme žĺtky s cukrom a privedieme ho k varu. Potom pridáme puding rozmiešaný v...

prazdny

Pomarančová pochúťka

Dezerty

Umyté a suché pomaranče rozrežeme napoly. Dužinu lyžičkou opatrne vyberieme a pokrájame na malé kúsky. Banány...

prazdny

Jahodová zmrzlina

Dezerty

Do mixéru dáme jahody, zasypeme je cukrom, smotanu a mixujeme. Po chvíli mixovania priliejeme mlieko...

prazdny

Avokádový krém s banánom

Dezerty

Avokáda očistíme a ošúpeme, opláchneme ich pod tečúcou vodou, rozkrojíme a vyberieme semená. Dužinu...

prazdny

Limetový tvaroh s kivi

Dezerty

Limetovú šťavu vymiešame s vanilkovým cukrom, pridáme tvaroh vyšľahaný s práškovým cukrom a medom.

prazdny

Čokoládový pohár s banánom

Dezerty

V hrnčeku rozohrejeme maslo a necháme v ňom rozpustiť čokoládu.