Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Hruškové pokušenie

Koláče

Vynikajúci koláčik s hruškami, ako stvorený pre toto jesenné obdobie. Jeho príprava je ľahká, ...

prazdny

Ružová kapusta pre Bábiku Angeliku

Hlavné jedlá

Nostalgické spomienky staršie ako 30 rokov. Nepoznám otca, ktorý by svojej dcérke, princezničke, ...

prazdny

Muffiny od Alenky

Koláče

vsetko spolu zamiesame , pridame lubovolne ovocie, dame do formy na maffiny, na vrch dame posekanu horku...

prazdny

Cuketovo-šampiňónová kuracia roláda s omáčkou

Kuracie mäso

Mala som chuť na cuketu, ale nie na cuketový prívarok, tak som trochu poposunula hranice...

prazdny

Červené papriky plnené tarhoňou

Bezmäsité jedlá

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

prazdny

Fazuľka v kuracinke s grilovanou zeleninou

Kuracie mäso

Teto jedlo som robila pre kamarátku z Bratislavy, keď prišla na návštevu po roku, a...

prazdny

Prerobený sójový austrálsky rezeň

Bezmäsité jedlá

Recept je od MUDr. Bukovského, z knihy Recepty na fajn časy - Austrálsky horčicový rezeň,...

prazdny

Cviklová polievka

Polievky

Tento recept objavila pred niekoľkými rokmi v nejakom časopise moja bývalá kolegyňa, odvtedy cviklovú polievku varievam...

prazdny

Patizónové placky

Bravčové mäso

Patizón aj zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Ešte pred strúhaním zbavíme patizón jadrovníka.

prazdny

Bravčový bôčik plnený zeleninou

Bravčové mäso

Anglickú zeleninu podusíme na masle, do ktorej pridáme soľ, dochucovaciu zmes (vegeta) a korenie...

prazdny

Bezlepková knedľa

Bezmäsité jedlá

Knedľu má moja dcéra veľmi rada a pravdu povediac pochutia si na nej aj ostatní členovia rodiny...

prazdny

Kapustové batôžky

Bravčové mäso

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na rezance. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno,...

prazdny

Bezlepkový chlebík

Bezmäsité jedlá

Bez chutného chlebíka sa asi žiadny bezlepkáč nezaobíde a najlepší je ten doma upečený :)

prazdny

Zapekaná čínska kapusta

Hlavné jedlá

Očistenú kapustu uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme dobre odkvapkať. Potom ju uložíme na...

prazdny

Večera Janka Hraška - hrachová kaša

Kuracie mäso

Toto jedlo milujem. A zo zeleného hrachu ešte viac, hoci chuť je rovnaká. :-)

prazdny

Polievka tetky Cibuľkovej

Cestoviny

Zasa som experimentovala. :-)

prazdny

Birmovná torta - celiatická

Torty

Túto tortičku som urobila celiatickú na žiadosť dievčiny čo ide na birmovku a jej krstná je moja...

prazdny

Lacné šišky

Koláče

Vypracuj vláčne cesto daj kysnúť , rozvaľkaj , vykrajuj šišky na každej urob jamku a daj ešte...

prazdny

Buchty - pečené - parené - dukátové

Koláče

Toto cesto je také univerzálne jednou ranou sa urobia všetky druhy buchiet .

prazdny

Orieškové šištičky

Koláče

Prišla mi knižočka od Dr. Oetkera už na vianočné pečenie, tak som hned jedno pečivo...

prazdny

Ovocný (mrveničkový) koláč

Koláče

Tento recept je od mojej tety z AU.

prazdny

Rezy Margot

Koláče

Tento recept som skúšala dnes prvýkrát, pretože som mala chuť na niečo čo som ešte neskúšala....

prazdny

Detské piškóty

Koláče

Tieto piškóty som piekla vnúčatám celé roky . Sú to tie dlhé piškóty ...

prazdny

Tvarohové pagáče

Bezmäsité jedlá

Pagáče sú najlepšie hneď čerstvé rýchlo sa rozchytajú .

prazdny

Dusená hruška s medom

Dezerty

Očistenú hrušku rozkrojíme na polovice. Do nádoby nalejeme vodu s červeným vínom. Dochutíme medom, ...

prazdny

Hubové placky

Bezmäsité jedlá

Droždie vymiešane v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto. Pod...

prazdny

Teplý zemiakový šalát

Šaláty

Zemiaky v šupe uvaríme, necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Citróny odšťavíme....

prazdny

Krémová zelerová polievka

Bezmäsité jedlá

Zeler očistíme a nastrúhame na tenké rezančeky. Trošku zeleru odložíme. V hrnčeku na masle opražíme...

prazdny

Bažant s dusenými gaštanmi

Hlavné jedlá

Bažantie prsia upravíme na porcie, pokvapkáme olejom a poprekladáme celými vetvičkami byliniek. Zakryjeme potravinárskou fóliou...

prazdny

Mäso na kyslej kapuste

Bravčové mäso

Prečítal so ho niekedy veľmi dávno. Bol už vyskúšaný viackrát pri rôznych príležitostiach. Každému čo to...

prazdny

Kysnutý závin

Koláče

Kysnutý závin najradšej pripravujem v období Vianoc, ale aj mimo nich, pretože sestrine deti ho...

prazdny

Ovocná maškrta

Bezmäsité jedlá

Večer som mala strašnú chuť na sladké tak som si pripravila takýto ovocný tanierik.

prazdny

Vega medailónky

Bezmäsité jedlá

Tento receptík som varila po prvý krát a naozaj chutil vynikajúco. Aj napriek tomu, že...

prazdny

Bravčové prírodné rezne

Bravčové mäso

Nevedela som čo tak na rýchlo navariť polovičke na obed tak som si vymyslela takýto receptík.