Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Brokolicová polievka so špargľou

Bezmäsité jedlá

... pôvodne som mala v pláne pripraviť polievku podľa receptu od @lucylee, no mala som brokolicu...

prazdny

Šalamún zákusok.

Dezerty

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

prazdny

Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.

prazdny

Jabĺčková pečienka

Kuracie mäso

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

prazdny

Smotanový koláč s tvarohom

Dezerty

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

prazdny

Sičené hríby

Bezmäsité jedlá

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

prazdny

Zapečené plnené vajcia s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...

prazdny

Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami

Hlavné jedlá

Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...

prazdny

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Hlavné jedlá

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

prazdny

Nanukový mrazený koláč

Koláče

Osviežujúci letný koláč.

prazdny

Rezy thuli

Koláče

tento recept robim najcastejsie lebo je lacny, lahky a chutny

prazdny

boki Lenka

Bezmäsité jedlá

tento recept mam od mami a je skvely

prazdny

Osie hniezda s kakaovou plnkou

Dezerty

Skúste si túto verziu veľmi jemného kysnutého cesta. Všimnite si v pracovnom postupe moju malú...

prazdny

Pomarančový koláč

Koláče

Mala som doma prezentáciu prípravkov, tak som upiekla koláčik, aby niečo bolo na pohostenie...

prazdny

Oblátková torta

Torty

Túto tortu som robila narýchlo len tak :)))

prazdny

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Bravčové mäso

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

prazdny

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Bezmäsité jedlá

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

prazdny

Moja hríbová polievka

Polievky

Na trhu už určite predávajú špičky alebo kuriatka, ktoré sú vhodné na túto polievku.

prazdny

Jahodová dobrota

Torty

Ešte som našla v mrazáku jahody :)

prazdny

Hráškový prívarok

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

prazdny

Jahodová roláda

Koláče

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...

prazdny

Zeleninové lievance

Bravčové mäso

Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...

prazdny

Pórový šalát

Bezmäsité jedlá

pór si pokrájame, osolíme a zabaríme, necháme odkvapkať

prazdny

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Bezmäsité jedlá

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

prazdny

Torta s kávovým krémom a parížskou šľahačkou

Torty

Na korpus si vyšľaháme bielka s troškou soli dotuha, pridáme kryš. cukor, prešľaháme dohladka, ...

prazdny

Bravčová pečeň s hlivou

Bravčové mäso

Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....

prazdny

Šlech od susedy GITKY

Bravčové mäso

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

prazdny

Žvan žužu

Hlavné jedlá

Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...

prazdny

Tvarohové knedličky

Bezmäsité jedlá

V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...

prazdny

Zemiaky plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

prazdny

Hliva prekladaná mäsom

Hovädzie mäso

Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...

prazdny

Žihľavový sirup

Nápoje

Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.

prazdny

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

prazdny

Plnená roláda z mletého mäsa

Bravčové mäso

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

prazdny

Netradičná kombinácia - fotorecept

Bravčové mäso

V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....

prazdny

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...