Ovocný kysnutý koláč

Postup

1. 1

   Pripravíme si kvások. Do múky pridáme vajce, soľ , cukor , rozpustené maslo, olej a kvások.

   
2. 2

   Vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť, znova prepracujeme a necháme znova nakysnúť.

   
3. 3

   Cesto rozvaľkáme , preložíme na naolejovaný plech, uložíme slivky, posypeme škoricovým cukrom, na druhú polovicu cesta nastrúhame jablká, posypeme vanilkovým cukrom a makom. Na obidva koláče nakoniec dáme posýpku.

   
4. 4

   Na plechu necháme podkysnúť. Rozohrejeme rúru na 220°C . Vložíme do vyhriatej rúry , po 10 minútach dáme rúru na 180°C a dopečieme. Po upečení koláč potrieme olejom, cesto zostane chrumkavé a makké.

   
5. 5

   Nakrájame, pocukrujeme, uvaríme čajík a možme sa do toho pustiť.