(recepty chronologicky)

Domáci chlieb s čiernym pivom

Bravčové mäso

Ringloty na slivkovom pive

Sviečkovica na malinovom pive s ovocím

Hovädzie mäso

Mangový sorbet s radlerom

Zemiakové „rösti“ s paprikovým džemom

Marinované ihly zo stehienok a zeleniny

Stehná nakrájame na kocky a marinujeme cez noc v marináde z piva, cesnaku, oleja, papriky,...

Medové kačacie prsia na pive

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku

Nech netečie len do hrdla, ale aj do hrnca. Najmä k mäsu; kvasinky ho robia lahodnejším a zvýraznia chuť. Navyše...

Ryba v pivnom cestíčku

Teľacie líčka na pive so zeleninou

Jelenie stehno na čiernom pive

Bravčová panenka plnená sušenými slivkami

Bravčové mäso

Konfitovaná bravčová krkovička na pive

Bravčové mäso

Králičie stehno na pive

Zubáč marinovaný v pive

Vykostené kuracie stehná v zázvore a pive

Varenie s pivom mám rád; občas ho dávam aj do jedla – vraví aforizmus. Ale naozaj...