Bravčové mäso
Bravčové mäso

Pečený bôčik s cibuľou fotorecept

dusan444 - fotkadusan444, 15. mája 2018
Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept)
Foto: dusan444
20 minút
príprava
90 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
1 hlavička
3 ks
3 PL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kožu nakrájame na štvorčeky. Mäso osolíme, posypeme rascou a do zárezov vtlačíme nasekaný cesnak.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bôčik vložíme do pekáča kožou dole, trochu podlejeme a pečieme pri 180 st. C 30 minút.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zatiaľ si zmiešame kečup, mletú papriku, prelisovaný cesnak a šalviu.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Bôčik otočíme.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potrieme ho kečupovou zmesou a zasypeme cibuľou nakrájanou na mesiačiky. A tu som pochopil, že mám malý pekáč. Ale už som to dopiekol. Podlial som trochou vody a dal piecť asi hodinu.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Môžeme jesť teplé s upečenou cibuľou alebo studené s chlebom.

    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu