Pečený bôčik s cibuľou fotorecept

Postup

1. 1

   Kožu nakrájame na štvorčeky. Mäso osolíme, posypeme rascou a do zárezov vtlačíme nasekaný cesnak.

   
2. 2

   Bôčik vložíme do pekáča kožou dole, trochu podlejeme a pečieme pri 180 st. C 30 minút.

   
3. 3

   Zatiaľ si zmiešame kečup, mletú papriku, prelisovaný cesnak a šalviu.

   
4. 4

   Bôčik otočíme.

   
5. 5

   Potrieme ho kečupovou zmesou a zasypeme cibuľou nakrájanou na mesiačiky. A tu som pochopil, že mám malý pekáč. Ale už som to dopiekol. Podlial som trochou vody a dal piecť asi hodinu.

   
6. 6

   Môžeme jesť teplé s upečenou cibuľou alebo studené s chlebom.